Bliži nam se ljeto, a s toplim danima kod mnogih se javlja želja za promjenom prehrambenih navika kako bi stesali liniju do ljeta.

Za one koje žele brze rezultate postoji širok izbor dijeta koje u nekoliko dana obećavaju gubitak većeg broja kilograma.

Posljednjih je godina povremeni post postao jedna od najpopularnijih metoda mršavljenja, a sad je sve popularniji i ekstremniji oblik tog posta pod nazivom OMAD dijeta.

Dijeta
Foto: Shutterstock

OMAD znači 'jedan obrok dnevno' (one meal a day). Kao što naziv sugerira, ova dijeta uključuje jedenje samo jednog punog obroka dnevno, dok ostatak dana postite ili jedete vrlo malo. Ovisno o osobnim preferencijama, različita hrana se konzumira u različito doba dana.

No je li OMAD dijeta zdrav način da skinete nekoliko kilograma viška?

Dijeta koristi metodu isprekidanog posta 23:1, što znači da osoba posti 23 sata dnevno, ostavljajući samo jedan sat za jelo. Većina ljudi koji slijede ovu dijetu jedu u vrijeme večere, a zatim poste do sljedeće večeri, prema studiji objavljenoj u časopisu Frontiers in Physiology.

Međutim, drugo istraživanje, objavljeno u British Journal of Nutrition, pokazuje da je doručak kao jedini obrok bolja opcija za održavanje optimalne razine glukoze kasnije tijekom dana i smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2.

Prednosti OMAD dijete

Pomaže u mršavljenju

OMAD dijeta ili jedan obrok dnevno uzrokuje da vaše tijelo sagorijeva dodatne masnoće, što rezultira gubitkom težine. Prema studiji objavljenoj u Annual Review Nutrition, modificirani tipovi isprekidanog posta mogu vam pomoći da izgubite težinu poboljšavajući svoje obrasce spavanja i normalizirajući probavu.Uz ovu ćete dijetu, navodi se, skinuti oko kilogram tjedno. Ipak, treba pripaziti da ne dođe do poremećaja u prehrani, ali i načinu života.

Dijeta
Foto: Shutterstock

Prijatelj dijabetesa tipa 2

Dijabetes tipa 2 može biti uzrokovan pretilošću, nasljednim čimbenicima i nezdravim načinom života. Studija objavljena u časopisu World Journal of Diabetes otkrila je da su ljudi s dijabetesom tipa 2 koji su prakticirali povremeni post uspjeli izgubiti na težini, smanjiti unos kalorija i smanjiti postprandijalnu razinu glukoze i inzulina.

Štiti zdravlje srca

Najkorisniji aspekt povremenog posta je smanjenje visceralne masnoće i snižavanje LDL (lošeg) kolesterola, što poboljšava zdravlje srca, prema studiji iz 2012. objavljenoj u Nutritional Journalu. Kao vrsta povremenog posta, OMAD dijeta može imati slične dobrobiti za zdravlje srca.

Smanjuje upalu

Kratkotrajni post smanjuje upalne aktivnosti u tijelu. Prema studiji koju su proveli stručnjaci s Medicinskog fakulteta Mount Sinai, post ublažava kroničnu upalu dok održava mobilizaciju monocita. Monociti su vrsta bijelih krvnih stanica koje pomažu u borbi protiv infekcija.

Dijeta
Foto: Shutterstock

Sprječava jo-jo efekt

To je ono što razlikuje OMAD dijetu od ostalih dijeta. Mršavljenje je proces pun uspona i padova. Ako ovu dijetu možete slijediti dva puta tjedno, manja je vjerojatnost da ćete vratiti izgubljenu težinu, tvrde istraživači u studiji objavljenoj u časopisu Frontiers in Physiology.

Koju hranu jesti na OMAD dijeti?

Ovo su neke od namirnica koje su prema mišljenju stručnjaka najprikladnije za OMAD dijetu:

• Povrće: mrkva, brokula, kupus, cvjetača, cikla, repa, mladi luk, ljubičasti kupus, kineski kupus, zelena salata, paprika, slatki krumpir, bijeli krumpir s ljuskom, špinat i kelj.

Povrće
Foto: Shutterstock

• Voće: Voće s visokim glikemijskim indeksom, poput grožđa, lubenice, manga i ananasa, treba konzumirati umjereno.

• Proteini: bijelo meso piletine, nemasna svinjetina i govedina, plodovi mora, gljive, grah i leća, tofu i jaja.

• Mliječni proizvodi: punomasno mlijeko, jogurt, cheddar sir, feta sir, mlaćenica, domaći ricotta sir i svježi sir.

• Cjelovite žitarice: smeđa riža, crna riža, pšenica, proso, kvinoja, ječam i sirak.

• Masti i ulja: Maslinovo ulje, ulje rižinih mekinja, suncokretov maslac, maslac od kikirikija, kokosovo ulje i maslac od badema.

• Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, orasi, pekan orasi, pinjoli, pistacije, makadamija orasi, sjemenke suncokreta, bundeve i dinje.

Orašasti plodovi.jpg
Foto: Shutterstock

• Začini i začinsko bilje: peršin, menta, kopar, komorač, ružmarin, majčina dušica, origano, češnjak, đumbir, luk, korijander, kumin, kurkuma, ljuta paprika, crni papar, bijeli papar, ljuskice čili papričice, zvjezdasti anis, kardamom, češnjak prah i klinčić.

• Pića: Voda, domaća limunada, sportski napici, kokosova voda, svježe cijeđeni voćni sokovi i hladno prešani sokovi.

Koju hranu izbjegavati na OMAD dijeti?

Evo nekih namirnica koje treba izbjegavati na OMAD dijeti:

• Voće: Kao što je spomenuto, voće s visokim glikemijskim indeksom treba konzumirati umjereno.

• Mliječni proizvodi: masno mlijeko, aromatizirani jogurt i krem sir.

Grčki jogurt
Foto: Shutterstock

• Žitarice: bijela riža

• Masti i ulja: konopljino ulje, mast, biljno ulje, maslac, margarin i majoneza.

Postoje li nuspojave OMAD dijete?

Kao i svaka dijeta, ova može imati neke potencijalne nuspojave:

• Slijeđenje ove dijete može biti teško za početnike. Osjećat ćete glad i nemir.

• Možete se osjećati slabo.

• Možete osjetiti vrtoglavicu i osjećaj magle u mozgu.

• Vaš fokus i koncentracija mogu biti oslabljeni ako neprestano mislite na hranu.

• Žene u menopauzi mogu osjetiti usporavanje metabolizma.

Važno: Prije stupanja na ovu dijetu ili bilo koju drugu posavjetujte se sa svojim izabranim liječnikom.