S dolaskom toplijih dana mnogi se prisjete da se približava ljeto i požele poraditi na svom 'tijelu za plažu'. Danas postoje brojne brze dijete koje obećavaju brz gubitak kilograma, a jedna od najpopularnijih na svijetu je keto dijeta koja posljednjih godina doživljava pravi procvat.

Radi se o načinu prehrane koji se temelji na niskom unosu ugljikohidrata i visokom unosu masti. Osim što obećava brze rezutate u mršavljenju, pobornici keto dijete ističu i njenu učinkovitost za poboljšanje razine energije i stabilizacije razine šećera u krvi.

Dijeta
Foto: Shutterstock

Na veliku popularnost ove dijete zasigurno utječe i činjenica da nema gladovanja te da predviđa tri balansirana obroka dnevno, a obećava skidanje tri kilograma već u prvom tjednu. Očekivani gubitak težine je od pola kilograma do kilogram tjedno, što je zdrav tempo mršavljenja.

U keto dijeti dozvoljeni su: meso, riba, morski plodovi, jaja, povrće i voće koje ne sadrži mnogo škroba, orašasti plodovi, sir, masti...

U nastavku donosimo jelovnik za tri tjedna keto dijete.

Prvi tjedan

Ponedjeljak

Doručak: kajgana pržena na maslacu i kuhano povrće
Ručak: burger punjen sirom, gljivama i avokadom, zelena salata
Večera: svinjski medaljoni i mahune u kokosovom ulju

Utorak

Doručak: omlet sa gljivama
Ručak: salata od tune s rajčicama, celerom i zelenom salatom
Večera: pečena piletina s brokulom zapečena u vrhnju

Jelovnik za tri tjedna keto dijete
Foto: Shutterstock

Srijeda

Doručak: paprike punjene jajima i svježim sirom
Ručak: salata od jaja, šparoga, puretine, avokada i sira te maslinovog ulja
Večera: losos na žaru sa špinatom u kokosovom ulju

Četvrtak

Doručak: punomasni jogurt s malo bobičastog voća
Ručak: teleći odrezak s cvjetačom, sirom, začinima, avokadom i šalšom
Večera: svinjski odrezak s brokulom i sirom

Petak

Doručak: jaja pečena u avokadu
Ručak: zelena salata s piletinom i maslinovim uljem
Večera: pureće meso sa salatom

Jelovnik za tri tjedna keto dijete
Foto: Shutterstock

Subota

Doručak: tortilja od cvjetače sa sirom i avokadom
Ručak: losos s pestom i zelena salata
Večera: mesne okruglice s tjesteninom od tikvica i parmezanom

Nedjelja

Doručak: chia puding s kokosovim mlijekom, kokosom i orasima
Ručak: salata od bakalara s kuhanim jajetom, zelenom salatom, avokadom i sirom
Večera: piletina s povrćem.

Drugi tjedan

Ponedjeljak

Doručak: zelena salata i dva kuhana jaja
Međuobrok: šaka badema
Ručak: Juha od rajčice, pečena paprika i komad junetine
Večera: Salata od cikle, mrkve i jabuke.

Utorak

Doručak: Sardina, luk i zelena salata.
Ručak: Kuhani kupus s govedinom.
Večera: Cezar salata.

Jelovnik za tri tjedna keto dijete
Foto: Shutterstock

Srijeda

Doručak: Grčki jogurt s mljevenim bademima.
Ručak: Grčka salata.
Večera: Juha od rajčice.

Četvrtak

Doručak: Keto kruh s grčkim jogurtom.
Ručak: Pileće bijelo meso, roštilj i kupus salata.
Večera: Riba i povrće.

Petak

Doručak: Omlet od jaja i špinata.
Ručak: Popaj salata.
Večera: Naribani celer sa skutom.

Subota

Doručak: sardine s lukom i zelena salata.
Ručak: Gulaš s pire krumpirom (postupno uvođenje ugljikohidrata)
Večera: Juha od povrća.

Jelovnik za tri tjedna keto dijete
Foto: Shutterstock

Nedjelja

• Doručak: Keto kruh i jogurt.
• Ručak: Kuhano povrće i pečena svinjetina
• Večera: Juha.

Treći tjedan

Ponedjeljak

Doručak: 2 kuhana jaja, kriška feta sira i zelena salata.
Ručak: 1 pečena pastrva i kuhana brokula.
Večera: Salata od ribanog celera pomiješana sa svježim sirom.

Utorak

Doručak: Tuna, zelena salata.
Ručak: Pečena paprika i komad kuhane govedine.
Večera: Salata od naribane cikle, mrkve i jabuke.

Srijeda

Doručak: Kajgana od jaja i špinata.
Ručak: Juha od rajčice (luk, celer, mrkva, rajčica) i kriška sira
Večera: Pileća salata.

Jelovnik za tri tjedna keto dijete
Foto: Shutterstock

Četvrtak

Doručak: Keto kruh s burgerom (kruh: 3 jaja, malo svježeg sira, malo soli, malo praška za pecivo. Istucite i pecite na 180 stupnjeva. Ispecite burger i stavite u kruh).
Ručak: Salata od slanine, malo brokule, sezam i sir.
Večera: Varivo od povrća.

Petak

Doručak: Grčka salata.
Ručak: Pileće bijelo meso i povrće po želji.
Večera: Pečene paprike sa maslinovim uljem i sirom urad.

Subota

Doručak: 2 kuhana jaja, malo sira i slanine.
Ručak: Pečeni riblji fileti i kupus salata.
Večera: Cezar salata.

Nedjelja

Doručak: Omlet sa gljivama.
Ručak: Goveđi gulaš i gljive, salata po izboru.
Večera: Sok od povrća, piše Stil.