Obožavateljima Novaka Đokovića, jednog od najpoznatijih svjetskih tenisača dobro je poznato da on i supruga Jelena jako paze na prehranu i da su iznimno probirljivi kad je riječ o tome što unose u svoj organizam.
Jelena je na društvenim mrežama često znala govoriti o njihovoj prehrani, a ponekad bi podijelila i neke omiljene recepte.
Jednom je prilikom tako otkrila da svako jutro pije čaj od kurkume da bi ostala u dobroj formi.
Kurkuma se smatra vrlo zdravom namirnicom koja oporavlja cijeli organizam, posebno jetru, a osim jačanja imuniteta koristi se i za mršavljenje.
Poznata po svom termogenetskom učinku prirodno povećava unutarnju temperaturu našeg tijela čime se ubrzava proces razgradnje masti. Kurkuma ubrzava metabolizam, a time i probavu, ali i potrošnju kalorija.
Kako kurkuma pomaže u mršavljenju
Povećanom količinom masnog tkiva u tijelu, stvaraju se upalni procesi. Jaka i pojačana upala može promijeniti otpornost tkiva na inzulin, što potiče tijelo da sve više kalorija pohranjuje kao mast.
Glavni aktivni sastojak kurkume je kurkumin, koji djeluje na 2 načina:
• Ima termogenetski učinak te prirodno povećava unutarnju temperaturu tijela. Time se ubrzava proces razgradnje hranjivih tvari, posebice masti.
• Kurkumin u kurkumi također ubrzava metabolizam, a time i probavu te brzinu kojom tijelo sagorijeva kalorije.
Kurkumin potiče detoksikaciju jetre
Osim kurkumina, sinergija svih sastojaka koje sadrži kurkuma utječe i na čišćenje cijelog organizma, a posebno jetre. Kako bismo što lakše smršavjeli, važno je da nam se jetra čisti jer ona ima glavnu ulogu u sagorijevanju masti. Ako je jetra preopterećena, usporava se njen rad, a time i sagorijevanje masnoća i mršavljenje.
Kako koristiti kurkumu
Kurkumu ćete najlakše iskoristiti ako je koristite kao začin. Posebno se preporučuje u kombinaciji s rižom, lisnatim povrćem i mahunarkama. Osim toga, kurkumu je najbolje koristiti uz crveno ili bijelo meso.
Čaj od kurkume za brži metabolizam
Ako želite ubrzati metabolizam i poboljšati probavu te ubrzati mršavljenje, to možete postići ispijanjem čaja od kurkume minimalno 5 dana.
Priprema ovog napitka vrlo je jednostavna. Treba vam samo 3⁄4 žličice kurkume, 2 velike žlice domaćeg meda i 3 šalice vode. Otopite kurkumu u vodi i kuhajte dok se količina vode ne smanji na dovoljnu količinu za 2 šalice. Zatim procijedite, dodajte med i po želji malo mlijeka i napitak je gotov.
