Gušterača je jedan od najvažnijih organa u ljudskom tijelu, a njezina uloga nadilazi samu probavu hrane.
Nalazi se iza želuca i ima ključnu zadaću u regulaciji metabolizma te održavanju tjelesne ravnoteže. Kao žlijezda s dvostrukom funkcijom, gušterača luči hormone koji reguliraju razinu šećera u krvi, kao i probavne enzime koji omogućuju razgradnju hrane u probavnom sustavu.
Kad gušterača ne radi kako treba, cijelo zdravlje može biti ozbiljno narušeno, što znači da njezina važnost nije ograničena samo na probavu, već uključuje i brojne druge tjelesne funkcije.
Zašto dolazi do preopterećenja gušterače?
Jeste li ikada osjetili nelagodu nakon što ste pojeli obilan, mastan obrok? To je znak da vaša gušterača radi pojačano.
Masna i pržena hrana, kao i prekomjeran unos šećera, tjeraju ovu žlijezdu da luči više enzima nego što je sposobna. Ako se takvo opterećenje ponavlja svakodnevno, gušterača s vremenom gubi svoju sposobnost normalnog funkcioniranja.
Na to je osobito važno paziti nakon pedesete godine, a kako biste pomogli svojoj gušterači da se oporavi dovoljno je slijediti 5 jednostavnih pravila i promjena će brzo doći.
5 savjeta za zdravlje gušterače nakon 50. godine.
1. Podijelite svoje porcije na manje dijelove
Velike su porcije hrane štetne za gušteraču. Organ nema vremena za proizvodnju enzima. I hrana ostaje slabo probavljena. Jedite često, ali malo po malo.
5-6 malih obroka dnevno pomoći će vam da se riješite viška stresa. Neka porcija bude veličine vašeg dlana. Jednostavno je, ali učinkovito.
2. Kuhajte 'laganu' hranu
Gušterača ne voli masnu i prženu hranu. Takvi obroci preopterećuju njezin enzimski sustav. Kuhajte na pari, kuhajte ili pecite. Prženo meso zamijenite pirjanom piletinom.
Probajte juhe od povrća umjesto masnih priloga.
3. Uklonite neočekivane neprijatelje iz svoje prehrane
Šećer je glavni neprijatelj vaše gušterače. On je tjera do krajnjih granica. No, to ne znači da se morate potpuno odreći slatkiša.
• Koristite zamjene za šećer: steviju ili med.
• Odaberite prirodne slatkiše: voće, bobice, pečene jabuke.
4. Dodajte hranu koju vaša gušterača voli
Podržite svoje tijelo laganim i zdravim obrocima:
• Juhe od povrća.
• Heljdina kaša i zobena kaša.
• Svježi sir s niskim udjelom masti.
Ovi proizvodi su lako probavljivi i ne opterećuju tijelo
5. Ne zaboravite vodu
Voda je život za vaše tijelo. Međustanični procesi, uključujući rad gušterače, ovise o dovoljnoj količini tekućine.
Započnite jutro čašom tople vode. To će pokrenuti probavu i osloboditi napetosti iz gušterače. Pijte do 2 litre vode dnevno, savjetuje Stil.
