Nakon50. godine tijelo počinje funkcionirati po potpuno drugačijim pravilima. Metabolizam se usporava, mišići gube snagu, a čak i hrana koju ste nekada smatrali zdravom sada vam može više štetiti nego koristiti.
To je poput starog automobila; iako mu ulijete isti benzin kao u novi sportski model, motor se brže guši.
Ono što jedete ujutro može biti ključno za vaše zdravlje u zrelijim godinama. Nije stvar u godinama, već u gorivu koje birate. Promjenom jutarnjih navika doslovno možete usporiti starenje - obnoviti energiju, mentalnu jasnoću i lakoću pokreta.
Tri ključne promjene koje se ne smiju ignorirati
1. Gubitak mišićne mase
Mišićna masa se s godinama smanjuje - čak 3-5% po desetljeću, ako se ne održava aktivno. To nije samo pitanje izgleda, nego i samostalnosti.
Svako jutro bez dovoljno proteina poručuje vašem tijelu da troši vlastite rezerve. Ljudi to često ne primijete sve dok ne postane teško ponijeti vrećicu iz trgovine ili se popeti uz stepenice.
2. Usporena probava
S godinama želudac proizvodi manje kiseline, a crijeva slabije apsorbiraju hranjive tvari. Čak ni najbolji dodaci prehrani ne pomažu ako se hrana ne probavlja pravilno. Bijele točkice na noktima, lomljiva kosa i kroničan umor znak su da tijelo ne dobiva ono što mu je potrebno.
3. Promjene u regulaciji šećera u krvi
Nekada obično pecivo uz jutarnju kavu danas može izazvati pravi šok za organizam. Energija naglo raste, a zatim brzo pada. Zglobovi otiču, a misli postaju maglovite. To je znak inzulinske rezistencije - stanice više ne reagiraju na inzulin kao prije. Još nije dijabetes, ali svaki slatki doručak vodi vas korak bliže njemu.
Četiri 'jutarnja zlikovca' koji narušavaju vaše zdravlje
1. Prerušene šećerne bombe
Žitarice, muffini, voćni jogurti - sve ono što izgleda 'zdravo'. Istina je da ih tijelo prepoznaje kao čisti šećer.
Nakon porcije žitarica šećer u krvi može skočiti i do 200 mg/dl, a zatim naglo pasti. Oko 10 sati već ste nervozni, iscrpljeni i tražite novu dozu slatkog.
Šećer ne samo da troši energiju - on potiče upalne procese u tijelu. Zato vas bole koljena, a prsti su vam ukočeni. Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovito jedu slatke doručke imaju do 47% više upalnih markera povezanih s artritisom, srčanim bolestima i Alzheimerovom bolešću.
Rješenje: Izbacite 'šećerne bombe' barem iz jutarnjeg jelovnika.
2. Tihi ubojica na tanjuru
Prerađeno meso - slanina, kobasice, šunka - možda izgleda bezazleno, ali zapravo nosi ozbiljne rizike.
Dvije kriške sadrže i do 40% preporučenog dnevnog unosa natrija, što stvara veliki pritisak na krvne žile. Uz to, nitrati i nitriti u prerađenom mesu u tijelu postaju kancerogeni spojevi.
Harvardska studija pokazala je da svakodnevna konzumacija prerađenog mesa povećava rizik od srčanih bolesti za 42%, a od dijabetesa za 51%.
3. 'Bezazleni' prevarant
Vaš jutarnji tost možda je hrskav i mirisan, ali tijelo ga prerađuje brže od čistog šećera. Bijeli kruh ima viši glikemijski indeks od običnog šećera!
Čim ga pojedete, pretvara se u glukozu i uzrokuje nagle skokove šećera u krvi. Osim toga, lišen je vlakana, vitamina B i minerala.
U osnovi - to su prazne kalorije koje vas ostavljaju umornima i nadutima.
4. Jutarnji prevarant u čaši
Čak i svježe cijeđeni sok može biti problematičan. Kada iscijedite naranču, nestaju vlakna koja usporavaju apsorpciju šećera, a ostaje koncentrirana fruktoza.
Jedna čaša sadrži šećer iz četiri naranče. Jetra taj višak pretvara u masnoću, osobito oko trbuha.
Studija dr. Jamesa pokazala je da su stariji sudionici koji su prestali piti sok od naranče izgubili prosječno 2,5 kilograma u mjesec dana te imali više energije i mentalne bistrine.
Četiri jutarnja šampiona koji vraćaju vitalnost
1. Jaja
Zaboravite mit o kolesterolu. Jaja su savršen izvor proteina i hranjivih tvari nakon 50. godine. Sadrže kolin koji poboljšava pamćenje i antioksidanse koji štite oči. Dva jajeta daju 12 g lako probavljivih proteina - pravo gorivo za mozak i mišiće.
2. Grčki jogurt
Pravi, gust grčki jogurt sadrži više od 20 g proteina po šalici i obilje probiotika koji potiču probavu i jačaju imunitet. Bogat je kalcijem i vitaminom B12, a ne sadrži dodane šećere.
3. Zobena kaša
Zaboravite instant verzije. Tradicionalna zobena kaša bogata je beta-glukanom - vlaknom koje smanjuje loš kolesterol, stabilizira šećer u krvi i daje dugotrajan osjećaj sitosti.
Jedna porcija dnevno može smanjiti LDL kolesterol za 7% - gotovo kao lijek, ali bez nuspojava.
4. Bobičasto voće i orašasti plodovi
Crni ribiz, borovnice, jagode i maline obiluju antioksidansima koji usporavaju starenje stanica, poboljšavaju pamćenje i snižavaju krvni tlak.
Dodajte šaku oraha ili badema - njihove omega-3 masne kiseline štite mozak, zglobove i srce, piše Stil.
