Orašasti plodovi među najboljim su namirnicama za zdravlje srca, potvrdile su studije iz Švedske i Norveške. Orašasti plodovi već se dugo smatraju zdravim grickalicama, ali nova istraživanja dodatno potvrđuju koliko su zapravo korisni za zdravlje srca.
Zahvaljujući visokom udjelu vlakana, proteina i vitamina, redovita konzumacija može značajno pridonijeti smanjenju rizika od srčanog i moždanog udara.
Samo šaka dnevno donosi veliku korist
Preporučuje se unos od otprilike 30 grama dnevno (otprilike jedna šaka) orašastih plodova. Ova količina, prema studiji provedenoj na gotovo dva milijuna ljudi, može smanjiti razinu kolesterola i rizik od kardiovaskularnih bolesti.
U velikoj analizi koju su proveli Sveučilište u Oslu i Institut Karolinska u Stockholmu, analizirano je čak 60 različitih studija s ukupno 1,9 milijuna ispitanika. Cilj istraživanja bio je ispitati povezanost između unosa orašastih plodova i rizika od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa tipa 2.
Jedan od autora studije, Erik Arnesen, izjavio je: 'Ako svaki dan pojedete šaku orašastih plodova, što je oko 30 grama, rizik od obolijevanja od kardiovaskularnih bolesti smanjit će se za 20 do 25% smanjen rizik od infarkta i smrtnosti'.
Rezultati su pokazali da osobe koje svakodnevno konzumiraju oko 30 grama orašastih plodova imaju:
19% manji rizik od obolijevanja od kardiovaskularnih bolesti
23% manji rizik od smrti uzrokovane tim bolestima
18% manju vjerojatnost obolijevanja od bolesti srca
25% manji rizik od smrtnog ishoda uslijed srčanih oboljenja, prenosi Najžena.
Dobrobiti orašastih plodova
Orašasti plodovi su bogati hranjivim tvarima, bioaktivnim tvarima i antioksidansima te su dobar izvor proteina.
Sadrže dijetalna vlakna koja pomažu u snižavanju kolesterola i daju osjećaj sitosti. Prepuni su vitamina i minerala, a sadrže i biljne sterole koji također mogu pomoći u snižavanju kolesterola, te nezasićene (zdrave) masti.
Da biste iskoristili njihove prednosti u borbi protiv bolesti srca, dovoljno je pojesti jednu porciju dnevno, otprilike 30 grama, odnosno koliko stane u dlan. Za odrasle osobe preporučuje se 4-6 procija neslanih orašastih plodova tjedno.
