Voće sadrži mnogo šećera, pa bi osobe koje žele smršavjeti trebale paziti na količinu koju unose. No, to pravilo ne vrijedi za grejp, koji ubrzava sagorijevanje masnog tkiva i tijelu dodatno osigurava mnoge vrijedne hranjive tvari. Najnovija istraživanja pokazuju da uvrštavanje grejpa u svakodnevnu prehranu može dovesti do gubitka kilograma čak i bez drastičnih promjena u prehrambenim navikama.
Grejp mnogi preskaču, zbog gorkastog okusa, no ipak ga se isplati uvrstiti na svoj jelovnik jer ovo voće podržava cirkulacijski sustav i srce, pruža mnoge vrijedne vitamine i minerale, a dodatno potiče mršavljenje. Mogu ga konzumirati i dijabetičari jer sadrži samo 36 kcal na 100 g i ima nizak glikemijski indeks.
Nutritivna vrijednost grejpa:
Grejp se većinom sastoji od vode, no ujedno nam pruža visoku dozu vitamina i minerala. Sadrži:
- vitamin C – jedan srednje velik grejp pokriva 100 % dnevne potrebe za ovim vitaminom,
- vitamin A – ključan za zdravlje očiju, jača imunitet i štiti od upala,
- kalij – podržava zdravlje srca i krvotoka, a jedno voće srednje veličine zadovoljava 10 % dnevnih potreba,
- tiamin (vitamin B1) – važan za funkcioniranje živčanog i kardiovaskularnog sustava,
- folnu kiselinu – osobito važna za trudnice i osobe s anemijom,
- likopen, prirodni antioksidans – pomaže u čišćenju tijela od slobodnih radikala.
Zašto se isplati jesti grejp?
Zahvaljujući bogatstvu hranjivih tvari, grejp je jedno od najvrednijih voća za očuvanje općeg zdravlja. Sadrži snažne antioksidanse koji pomažu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Posebno se ističe visoki udio vitamina C, koji jača imunitet, ubrzava zacjeljivanje rana i štiti organizam od infekcija.
Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana, grejp pozitivno utječe na probavni sustav – potiče redovitu probavu, sprječava zatvor i pomaže u održavanju zdrave crijevne flore. Osim toga, vlakna usporavaju apsorpciju šećera u krvi, što može biti korisno za osobe koje paze na razinu glukoze ili imaju dijabetes.
Grejp je također poznat po svojoj sposobnosti da snižava razinu 'lošeg' LDL kolesterola, čime podržava zdravlje srca i krvnih žila. Njegov nizak glikemijski indeks i niska kalorijska vrijednost čine ga idealnim izborom za osobe koje žele smršavjeti ili zadržati zdravu tjelesnu težinu.
Zahvaljujući visokom udjelu vode, grejp učinkovito hidratizira organizam, što je izuzetno važno tijekom ljetnih mjeseci kada tijelo gubi više tekućine. Osim toga, svojim osvježavajućim i lagano gorkastim okusom, grejp može biti odlična zamjena za slatke grickalice ili deserte, nudeći istovremeno zadovoljstvo i nutritivnu vrijednost.
