Mislite da jedete pametno, a vaga vas i dalje demantira. Trudite se, birate ono što djeluje zdravo, izbjegavate klasične 'krivce' poput brze hrane i slatkiša - ali rezultati nikako da dođu. To ne znači da ste lijeni ili da vam nedostaje volje, već da postoji nešto drugo što vam stoji na putu.
Istina je da određene namirnice, iako na prvi pogled djeluju zdravo, u sebi kriju zamke koje lako mogu usporiti ili potpuno zaustaviti vaše napore. One ne moraju biti izravno štetne, ali mogu potaknuti prejedanje ili poremetiti šećer u krvi.
U nastavku otkrivamo koje su to najčešće 'zdrave' namirnice koje vas potajno sabotiraju i zašto zaslužuju da ih pogledate iz drugog kuta.
Voćni jogurt
Na prvi pogled djeluje kao savršena užina: lagano, ukusno i zdravo. Međutim, većina kupovnih voćnih jogurta u sebi krije iznenađenje: više šećera nego prosječna čokoladica.
Voće se često nalazi tek u tragovima, dok šećer prevladava u izobilju. Ako ne čitate deklaraciju, vrlo lako možete pomisliti da činite nešto dobro za svoje zdravlje, a zapravo unosite pravu dozu 'skrivenih' kalorija.
Integralni kruh
Mnogi ga povezuju sa zdravljem i uravnoteženom prehranom, no istina je često drugačija. Velik broj 'crnih' ili 'integralnih' kruhova zapravo je samo obojen karamelom ili sličnim dodacima kako bi izgledao zdravije.
Osim toga, zna se dogoditi da takav kruh ima čak i više kalorija od bijelog. Ako ne znate točan sastav, zapravo ne jedete kruh već marketing.
Suho voće
Šaka suhih marelica ili grožđica može se činiti bezazlenom, no u stvarnosti sadrži znatno više kalorija i šećera nego svježe voće.
Dodatni problem je što se suhom voću često dodaje šećer da bi izgledalo privlačnije. Ako birate između svježe jabuke i 'fit' porcije suhog voća, zdraviji i sigurniji izbor je uvijek svježe voće.
Proteinske pločice
Reklamiraju se kao praktičan izvor energije i proteina, ali u praksi većina proteinskih pločica sadrži i zaslađivače, masnoće te popriličnu količinu kalorija.
Ako niste sportaš u pripremi za natjecanje ili maraton, vjerojatno će vam donijeti više štete nego koristi. Zato uvijek obratite pozornost na sitna slova i na kalorije.
Cijeđeni sok
Na prvi dojam zvuči zdravo, no čaša svježe cijeđenog soka sadrži gotovo jednaku količinu kalorija kao i gazirani napitak. Osim toga, u soku nema vlakana koja nas čine sitima, pa zapravo pijete samo tekući šećer.
Mnogo je bolja odluka pojesti cijelu naranču, tako unosite i vitamine i vlakna, a osjećaj sitosti traje dulje, piše Krstarica.
