Masna jetraje poremećaj kod koga dolazi do difuznog nagomilavanja neutralnih masti (trigliceridi - jedan od oblika masti koji se koristi za dobijanje energije i stvaranje novih ćelija) unutar jetrenih stanica, uslijed poremećene razgradnje masti.

'Dijetalna prehrana je sastavni dio liječenja bolesnika sa masnom jetrom, ispravnom dijetom postiže se brži i potpuniji oporavak, pravilna prehrana štiti jetru i omogućava joj oporavak i ispravnu funkciju', rekla je Ivana Đurović, nutricionistica i dijetetičarka, te otkriva kako provesti jednodnevni detoks tretman za jetru.

  • Nakon buđenja popiti čašu tople vode s iscijeđenim limunom i malo meda.

Voda s limunom
Unsplash 
  • Popiti svježe pripremljen sok od mrkve ili pojesti salatu od naribane mrkve i naribane jabuke.
  • Doručak: zdjelica miješane voćne salate s jednom žlicom raznih sjemenki – bučine, suncokretove, sjemenki lana... Ili frape od trešanja i rižinog mlijeka. Pojesti onoliko koliko je dovoljno da se osjećate siti.

  • Prije užine čaj od maslačka i čaša ili više vode.

  • Užina: svježe cijeđeni voćni sok i integralni keks, ili salata od sirovog celera i mrkve.

  • Ručak: veliki tanjur zelene salate ili salate od sirovog povrća, integralna riža kuhana na vodi s dodatkom povrća, jogurt. Ili povrtna juha, kuhano povrće i riba, uz sok od jabuke.

  • Bijela riba.jpg
    Shutterstock 
  • Nakon ručka popiti čašu vode i čaj od maslačka.

  • Prije popodnevne užine svježe pripremljen voćni ili povrtni sok.

  • Popodnevna užina: jedan od preporučenih čajeva uz mladi nemasni sir namazan na krišku integralnog dvopeka.

  • Prije večere pojesti jednu jabuku dobro opranu u toploj vodi.

  • Večera: povrtna juha s malo ili bez soli, grilana artičoka s kuhanom bijelom ribom i salata od miješanog povrća začinjena češnjakom, limunovim sokom i maslinovim uljem.

  • Kako se provodi jednodnevni detoks jetre
    Shutterstock 
  • Nakon večere može se popiti čaj od maslačka.

  • Prije spavanja popiti još jednu čašu vode u kojoj je rastopljeno malo gline i lana.
  • Naravno, prehranu bi trebalo u potpunosti prilagoditi tako da ne opterećuje već narušeno zdravlje jetre. Mediteranska prehrana, bogata voćem, povrćem, integralnim žitaricama i zdravim mastima, može značajno poboljšati zdravlje jetre.

    Suplementacija za jetru

    Preporučuje se konzumacija soka od aloe koji potiče regeneraciju jetre, ne samo od masnoće, već i od raznih nataloženih toksina. Također, savjetuje se uzimanje kapsula omega-3 i masnih kiselina – savjetuje Ivana Đurović.

    Uzroci masne jetre

    Najčešći uzrok masne jetre je alkoholizam. Pretjerana konzumacija alkohola mijenja način razgradnje i skladištenja masnoće, a stanju doprinosi i kronična pothranjenost često prisutna kod alkoholičara.Nealkoholna masna jetra je nakupljanje masnoće u jetri koje nije uzrokovano alkoholom, a sve češće se dijagnosticira kod ekstremno pretilih žena, trudnica ili osoba s dijabetesom.