Povremeni post postao je jedna od najpopularnijih metoda mršavljenja, ali postoji i ekstremniji oblik povremenog posta - OMAD dijeta.
OMAD znači 'jedan obrok dnevno' (one meal a day). Kao što naziv sugerira, ova dijeta uključuje jedenje samo jednog punog obroka dnevno, dok ostatak dana postite ili jedete vrlo malo. Ovisno o osobnim preferencijama, različita hrana se konzumira u različito doba dana. No je li OMAD dijeta zdrav način da skinete nekoliko kilograma viška?
Dijeta koristi metodu isprekidanog posta 23:1, što znači da osoba posti 23 sata dnevno, ostavljajući samo jedan sat za jelo. Većina ljudi koji slijede ovu dijetu jedu u vrijeme večere, a zatim poste do sljedeće večeri, prema studiji objavljenoj u časopisu Frontiers in Physiology.
Međutim, drugo istraživanje, objavljeno u British Journal of Nutrition, pokazuje da je doručak kao jedini obrok bolja opcija za održavanje optimalne razine glukoze kasnije tijekom dana i smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2.
Koje su prednosti OMAD dijete?
Pomaže u mršavljenju
OMAD dijeta ili jedan obrok dnevno uzrokuje da vaše tijelo sagorijeva dodatne masnoće, što rezultira gubitkom težine. Prema studiji objavljenoj u Annual Review Nutrition, modificirani tipovi isprekidanog posta mogu vam pomoći da izgubite težinu poboljšavajući svoje obrasce spavanja i normalizirajući probavu.Uz ovu ćete dijetu, navodi se, skinuti oko kilogram tjedno. Ipak, treba pripaziti da ne dođe do poremećaja u prehrani, ali i načinu života.
Prijatelj dijabetesa tipa 2
Dijabetes tipa 2 može biti uzrokovan pretilošću, nasljednim čimbenicima i nezdravim načinom života. Studija objavljena u časopisu World Journal of Diabetes otkrila je da su ljudi s dijabetesom tipa 2 koji su prakticirali povremeni post uspjeli izgubiti na težini, smanjiti unos kalorija i smanjiti postprandijalnu razinu glukoze i inzulina.
Štiti zdravlje srca
Najkorisniji aspekt povremenog posta je smanjenje visceralne masnoće i snižavanje LDL (lošeg) kolesterola, što poboljšava zdravlje srca, prema studiji iz 2012. objavljenoj u Nutritional Journalu. Kao vrsta povremenog posta, OMAD dijeta može imati slične dobrobiti za zdravlje srca.
Ne osjećate se uskraćeno
Teško nam je povjerovati da se ovom dijetom, koja uključuje jedan obrok dnevno, ne osjećamo zakinuti, no stručnjaci ističu upravo to.
'Ako slijedite OMAD dijetu s pravom hranom, vjerojatno se nećete osjećati kao da si nešto uskraćujete. Uživat ćete u zasitnom, hranjivom i ukusnom obroku koji će vas držati podalje od nezdrave hrane. Naravno, treba se pridržavati i popisa namirnica koje treba izbjegavati kako biste zaštitili srce, jetru i bubrege', kaže nutricionistica Gauri Anand.
Smanjuje upalu
Kratkotrajni post smanjuje upalne aktivnosti u tijelu. Prema studiji koju su proveli stručnjaci s Medicinskog fakulteta Mount Sinai, post ublažava kroničnu upalu dok održava mobilizaciju monocita. Monociti su vrsta bijelih krvnih stanica koje pomažu u borbi protiv infekcija.
Sprječava jo-jo efekt
To je ono što razlikuje OMAD dijetu od ostalih dijeta. Mršavljenje je proces pun uspona i padova. Ako ovu dijetu možete slijediti dva puta tjedno, manja je vjerojatnost da ćete vratiti izgubljenu težinu, tvrde istraživači u studiji objavljenoj u časopisu Frontiers in Physiology.
Koju hranu jesti na OMAD dijeti?
Ovo su neke od namirnica koje su prema mišljenju stručnjaka najprikladnije za OMAD dijetu:
• Povrće: mrkva, brokula, kupus, cvjetača, cikla, repa, mladi luk, ljubičasti kupus, kineski kupus, zelena salata, paprika, slatki krumpir, bijeli krumpir s ljuskom, špinat i kelj.
• Voće: Voće s visokim glikemijskim indeksom, poput grožđa, lubenice, manga i ananasa, treba konzumirati umjereno.
• Proteini: bijelo meso piletine, nemasna svinjetina i govedina, plodovi mora, gljive, grah i leća, tofu i jaja.
• Mliječni proizvodi: punomasno mlijeko, jogurt, cheddar sir, feta sir, mlaćenica, domaći ricotta sir i svježi sir.
• Cjelovite žitarice: smeđa riža, crna riža, pšenica, proso, kvinoja, ječam i sirak.
• Masti i ulja: Maslinovo ulje, ulje rižinih mekinja, suncokretov maslac, maslac od kikirikija, kokosovo ulje i maslac od badema.
•Orašasti plodovi i sjemenke: bademi, orasi, pekan orasi, pinjoli, pistacije, makadamija orasi, sjemenke suncokreta, bundeve i dinje.
• Začini i začinsko bilje: peršin, menta, kopar, komorač, ružmarin, majčina dušica, origano, češnjak, đumbir, luk, korijander, kumin, kurkuma, ljuta paprika, crni papar, bijeli papar, ljuskice čili papričice, zvjezdasti anis, kardamom, češnjak prah i klinčić.
• Pića: Voda, domaća limunada, sportski napici, kokosova voda, svježe cijeđeni voćni sokovi i hladno prešani sokovi.
Koju hranu izbjegavati na OMAD dijeti?
Evo nekih namirnica koje treba izbjegavati na OMAD dijeti:
• Voće: Kao što je spomenuto, voće s visokim glikemijskim indeksom treba konzumirati umjereno.
• Mliječni proizvodi: masno mlijeko, aromatizirani jogurt i krem sir.
• Žitarice: bijela riža
• Masti i ulja: konopljino ulje, mast, biljno ulje, maslac, margarin i majoneza.
Postoje li nuspojave OMAD dijete?
Kao i svaka dijeta, ova može imati neke potencijalne nuspojave:
• Slijeđenje ove dijete može biti teško za početnike. Osjećat ćete glad i nemir.
• Možete se osjećati slabo.
• Možete osjetiti vrtoglavicu i osjećaj magle u mozgu.
• Vaš fokus i koncentracija mogu biti oslabljeni ako neprestano mislite na hranu.
• Žene u menopauzi mogu osjetiti usporavanje metabolizma.
Važno: Prije stupanja na ovu dijetu ili bilo koju drugu posavjetujte se sa svojim izabranim liječnikom.
