Tržnice su u ovo su doba godine pune voća, a koje su njegove koristi za naš organizam i koje je voće najzdravije otkrio je u Jutarnjem programu TV Prva gastroenterolog dr. Vojislav Perišić.
Koje su nam koristi od smokava, borovnica i kupina?
'Smokve imaju puno kalija, a on smiruje membrane svih živčanih stanica, te djeluje antikancerogeno. Dinamika pražnjenja crijeva sa smokvama je fantastična. Jedna do dvije smokve dnevno i probava radi kao švicarski sat, kako kaže moja baka, pojedite dva popodne i ujutro imate 'call'. Pune su vitamina C, to je kraljevsko voće', kaže dr. Perišić.
Dodao je i da su kupine također pune ovog vitamina. Jedna čaša od 3 dl kupina osigurat će vam opskrbu vitaminom C za dva dana, ističe gastroenterolog.
'Veliki je antioksidans, a u kupinama ga ima više nego u narančama i mandarinama. Ne trebamo juriti za egzotičnim voćem i povrćem, papajom i sličnim, dovoljne su kupine', objašnjava liječnik i dodaje da plava boja ovog voća pokazuje da je prepuno antioksidansa i ima antikancerogeno djelovanje.
'Također su odličan laksativ i idealne su za probavni sustav. Dnevna regulacija stolice od velike je važnosti za ljudsko zdravlje', objašnjava, dodajući da se ostatak hrane (koja je već probavljena) kraće zadržava u debelom crijevu.
Borovnice su antioksidacijska atomska bomba, ističe dr. Perišić i napominje da je ipak bolje uzimati divlje, jer imaju više korisnih sastojaka.
'Ako svaka trudnica pojede pola kriške dinje, unosi dovoljno folata koji su prevencija neuronskih defekata u plodu. Također, dinja podiže kalij i otklanja umor. Zato ju je dobro jesti nakon obroka, a po mom mišljenju korisnija je od lubenice', kaže.
Prema riječima dr. Perišića, svaki bi čovjek u hladnjaku trebao imati dinje, kupine, borovnice i smokve te bi ih trebao svakodnevno konzumirati.
Nemojte pretjerivati, 20-30 grama sasvim je dovoljno, smatra dr. Perišić. Napominje i da je uvijek zdravije jesti sirovo voće, a ne u obliku čajeva, napitaka i slično, prenosi Espresso.
