U narodnoj medicini dugo je važilo pravilo da želudac ne može podnijeti ništa što je previše slano, umjetno i dugotrajno. Danas moderna istraživanja potvrđuju isto - ljudski organizam nije prilagođen stalnom unosu kemijskih aditiva i industrijski prerađene hrane.
Stručnjaci upozoravaju da je ova vrsta hrane, posebno mesne prerađevine, povezana s povećanim rizikom od ozbiljnih bolesti debelog crijeva. Umjesto da hrani tijelo, polako ga iscrpljuje, a posljedice često postaju vidljive tek kada problem uzme maha.
Ako želite sačuvati zdravlje i energiju, važno je znati što izbjegavati. Sljedeće namirnice ističu se kao loš izbor za vašu svakodnevnu prehranu:
Hrenovke - često sadrže najmanje pravog mesa, a najviše industrijskih ostataka, škroba i pojačivača okusa.
Trajne kobasicei najjeftinije salame - pune su konzervansa koji remete crijevnu floru, što je ključno za snažan imunitet.
Paštete iz konzerve - visok sadržaj nezdravih masti i emulgatora otežava njihovu probavu.
Umjesto prerađene hrane, dajte prednost svježem mesu, piletini, ribi ili domaćoj slanini u umjerenim količinama. Posebno su korisne mahunarke, koje su nekada bile redoviti dio prehrane i predstavljaju izvrsnu, prirodnu alternativu.
Izbacivanje industrijski prerađenog mesa nije odricanje, već ulaganje u zdravlje. Okrenite se tržnici, provjerenim mesarima i jednostavnijoj prehrani, jer zdravlje zaista dolazi iz usta, a najgora vrsta mesa ne bi trebala biti dio vaše svakodnevice, piše Stil.
