Zimi su nezaobilazna bogata jela s kiselim kupusom poput sarme i sekeli gulaša, ali kiseli kupus jako je ukusan kao prilog i to dinstan.
Sastojci
- 500 g ocijeđenog kiselog kupusa
- luk
- listovi lovora
- 1 žlica sjemenki kumina
- kobasice
- 1 žlica maslaca
Kobasice s dinstanim kiselim zeljem
11:38
Korak 1
Kupus operite i popržite luk
Narežite luk i popržite ga na malo ulja. Kiseli kupus operite i ocijedite.
11:50
Korak 2
Dinstajte kupus
Kiseli kupus stavite na luk, podlijte vodom, dodajte mljevenu crvenu papriku, lovor i kumin i dinstajte pola sata ili dok sva voda ne ispari.
11:50
Korak 3
Ispecite kobasice
Zagrijte žlicu maslaca pa ispecite kobasice, povremeno ih okrenite da ne izgore. Možete ih narezati na kolutiće.
