S dolaskom proljeća mnogi požele napraviti i neku životnu promjenu, a često te odluke donose i želju za vitkijom linijom.
Ako ste odlučili ovaj put preskočiti standardne zamke brzih dijeta na koje se mnogi oslanjaju, kako bi u zadnji tren uspjeli brzo skinuti kilograme, i izabrati zdraviju opciju i s tesanjem linije za plažu za vas je možda dobra opcija UN-dijeta.
UN- dijeta traje 90 dana, nema zabranjenih namirnica, a za to vrijeme obećava gubitak impresivnih 20 kilograma.
Ova se dijeta već godinama nalazi na vrhu liste najpopularnijih na svijetu, a jedan od njenih najvećih pluseva je da gladovanja apsolutno nema.
Temelji se na kombiniranju namirnica podijeljenih u četiri osnovne grupe (proteini, škrob, ugljikohidradi i vitamini).
Tijekom 90 dana dijete se tako izmjenjuju proteinski dan, škrobni dan, dan ugljikohidrata i vitaminski (voćni) dan.
Doručak je svih 90 dana isti – voće, a jedu se dvije iste voćke (ili 1 banana) ili šaka suhog voća.
Jednom mjesečno- 29., 58. i 87. dana dijete preporučuje se da uvrstite vodeni dan, odnosno da te dane pijete samo vodu.
Naravno, prije stupanja na ovu ili bilo koju drugu dijetu posavjetujte se sa svojim liječnikom.
Jelovnik za UN dijetu
Prvi dan – PROTEINSKI DAN
Ručak
• Meso - pirjano, pirjano ili pečeno (u količini restoranske porcije 2-3 komada ili oko 250 gr) ili 3 kuhana ili pečena jaja ili neki mliječni proizvodi uključujući soju.
• Kruh – komad integralnog kruha
• Salata – u neograničenim količinama s najviše 1 žlicom ulja.
• Juha - obavezna (bez rezanaca - 1 šalica/3 dcl), a ako se konzumiraju mliječni proizvodi, onda juha nije obavezna, ali popiti šalicu jogurta ili mlijeka.
NAPOMENA: Različite vrste proteina se ne miješaju u jednom obroku, niti u jednom danu. Općenito, naglasak je na jednoj vrsti koncentrirane hrane tijekom dana kako bi vaš probavni trakt imao puno lakši zadatak nego probavljanje nekoliko koncentriranih namirnica zajedno.
Večera
Isto kao i za ručak, ali upola manja veličina porcije od ručka, bez juhe i BEZ KRUHA. Obavezno ako se meso jede za ručak, onda se jede i za večeru, a ako su za ručak jaja, moraju biti i za večeru.
Drugi dan - ŠKROBNI DAN
Ručak
• Grah, grašak, leća, riža, krumpir - kuhani, samo uz dodatak začina (sol, povrće, papar, kečap, kuhana rajčica) - pun tanjur
• Kruh – kriška
• Salata
Večera
Isto kao i za ručak, ali pola mjere. Večera je BEZ KRUHA.
Treći dan – DAN UGLJIKOHIDRATA
Ručak
• Kuhana tjestenina s dodatkom začina - kečap ili sl. ili pizza samo s dodatkom kečapa ili slano pecivo u količini pizze u pizzeriji (npr. 3 lepinje)
Večera
• Dvije tanke kriške torte ili 3-4 keksa ili 3-4 kuglice sladoleda
Obavezno – 1 rebro čokolade za kuhanje
Četvrti dan - VITAMINSKI (VOĆNI) DAN
Ručak i večera
Samo miješano voće – koliko želite. No, ni povrće nije isključeno, pa praktički vitaminski dan može izgledati ovako: doručak - kao i svaki dan, 2 komada voća, a za ručak i večeru može biti povrće kuhano na pari i salata, a isto i s večerom. Između obroka s povrćem su miješani voćni međuobroci.
Napomene:
• Nakon ciklusa od 7 x 4 dana, t.j. 29. dana (tri puta tijekom dijete) slijedi 'vodeni dan'. Tijekom cijelog dana pije se samo voda;
• Obavezno nakon vitaminskog, a ponekad i nakon vodenog dana, nastavlja se s proteinskim danom;
• Kava i čaj se mogu piti, ali bez šećera. Smanjite sokove na najmanju moguću mjeru;
• Nakon ručka obavezno uzeti 1 tabletu koja sadrži dnevnu dozu vitamina i minerala;
• Pauza između obroka (minimalna – dakle, razmak može biti duži, ali nikako kraći) je prvi dan 4 sata, a drugi i treći dan 3 sata; tijekom vitaminskog dana, pauza između obroka je 2 sata;
Ne jedite ništa nakon 8 sati navečer.
