Kate Middleton poznata je po svom zdravom načinu života i rigoroznoj rutini vježbanja. Princeza od Walesa čak započinje svoj dan prilično neočekivanim hranjivim napitkom, piše The Mirror.
Naime, dok većina ljudi ujutro prvo popije kavu ili šalicu čaja, Kate se navodno odlučuje za zeleni smoothie koji sadrži sedam 'moćnih' sastojaka - kelj, špinat, zelenu salatu, borovnice, spirulinu u prahu, matchu (zeleni čaj u prahu) i korijander.
Svakako zvuči vrlo zdravo, ali kakve dobrobiti ovaj napitak zapravo pruža? Svoje mišljenje o smoothieju iznijela je nutricionistica Helen Bell.
‘Prema mom iskustvu, pojam 'superhrana' koristi se prečesto, ali općenito se odnosi na hranu koja je bogata hranjivim tvarima i korisna za zdravlje. U Kateinom smoothieju nekoliko sastojaka moglo bi se smatrati superhranom. Na primjer, kelj, špinat i spirulina prepuni su vitamina, minerala i antioksidansa. Borovnice su još jedan primjer, poznate po visokom sadržaju antioksidansa. Matcha, vrsta zelenog čaja, poznata je po koncentraciji katehina, koji su prirodni antioksidansi’, rekla je.
Pojasnila je da dodavanjem određene superhrane vašoj prehrani možete vidjeti pozitivan učinak na razinu kolesterola. Lisnato povrće, poput kelja i špinata, posebno je hvaljeno zbog svoje sposobnosti snižavanja razine 'lošeg kolesterola (LDL)'.
‘Borovnice također igraju ulogu u zdravlju srca, potencijalno poboljšavaju razinu kolesterola i poboljšavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava. Iako nijedna pojedinačna hrana neće drastično promijeniti razinu kolesterola, uravnotežena prehrana bogata ovim sastojcima sigurno može poboljšati zdravlje srca’, smatra nutricionistica.
Istaknula je da kelj, špinat i zelena salata pomažu u povećanju unosa vitamina, posebno vitamina A, C i K, koji su važni za imunitet, kao i za zdravlje kože i kostiju.
Ipak, upozorila je da unatoč prednostima mogu postojati i nedostaci zelenog smoothieja.
‘Iako su sastojci u smoothieju općenito korisni, važno je voditi računa o individualnim prehrambenim potrebama. Na primjer, oni koji imaju problema sa štitnjačom možda će morati smanjiti unos sirovog kelja i špinata zbog sadržaja goitrogena. Spirulina i matcha su jaki, stoga savjetujem da počnete s malim količinama kako biste bili sigurni da se slažu s vašim sustavom. Prema mom iskustvu, ravnoteža je ključna i uvijek je mudro konzultirati se s liječnikom, posebno ako imate određene zdravstvene probleme’, zaključila je.
