Kako se bliži ljeto i vrijeme kad skidamo slojeve odjeće i svaka mana na tijelu postaje vidljivija, mnogi sve češće pomišljaju na dijete i skidanje kilograma.

Jedna od najbržih i najpopularnijih dijeta na svijetu trenutno je keto dijeta koja kilograme topi u kratkom roku. Radi se o dijeti koja iz prehrane izbacuje ugljikohidrate, a polazi od toga da iz hrane naše tijelo prvo koristi šećere- za kretanje, zagrijavanje tijela, rad mozga i druge procese u organizmu.

Dijeta
Shutterstock 

Ako prestanemo unositi ugljikohidrate, tijelo se mora ‘prebaciti’ na potrošnju masti. Da bismo masti mogli koristiti kao gorivo, jetra ih prerađuje u ketone, a metaboličko stanje u kojem tijelo koristi masnoće umjesto ugljikohidrata naziva se ketoza.

Naravno, teško je baš potpuno izbaciti ugljikohidrate iz prehrane, no u keto dijeti se oni drastično smanjuju, a pojačava se unos masti. Konzumira se tek 20 do 50 grama ugljikohidrata dnevno, a ostale se kalorije nadoknađuju iz mesa, ribe, jaja, orašastih plodova i zdravih masnoća.

Dozvoljene namirnice

  • meso
  • riba (birati masnije ribe)
  • sirevi
  • vrhnje
  • maslac
  • jaja
  • hladno prešana ulja
  • orašasti plodovi i sjemenke
  • zeleno povrće
  • biljni začini

Kuhana jaja i kupus.jpg
Shutterstock 

Zabranjene namirnice

  • kruh i sva peciva
  • slatkiši
  • sokovi
  • mlijeko i jogurt
  • mahunarke (grah, leća, kvinoja, grašak, slanutak)
  • korjenasto povrće (krumpir, cikla, mrkva)
  • žitarice
  • alkohol
krumpir salata
Shutterstock 

Točan jelovnik za 21 dan keto dijete možete pronaći ovdje, a o 10 najpoželjnijih namirnica za ovu dijetu pisali smo ovdje.