Obitelj Melis najstarija je obitelj na svijetu koja drži rekord u dugovječnosti. Porijeklom su iz Perdasdefogua, grada na otoku Sardiniji koji se prema Guinnessovoj knjizi rekorda ponosi najvećim postotkom stogodišnjaka na svijetu. Još 2012. godine obitelj je oborila rekord s najvećom kombiniranom dobi - devetero braće i sestara zajedno je imalo 861 godinu, dok je najstariji član tada brojio 109 godina.
Dan Buettner, istraživač i novinar koji godinama proučava navike ljudi u plavim zonama (geografska područja u kojima ljudi žive znatno dulje od prosjeka) otkrio je da svi članovi obitelji svaki dan jedu isti obrok.
Riječ je o minestrone juhi s tri vrste graha (slanutak, pinto i bijeli grah), kruhu od kiselog tijesta i čaši crnog vina. Dijetetičarka Samantha Cassetty potvrđuje da je ovaj obrok tipičan za plave zone jer se sastoji od cjelovitih namirnica biljnog podrijetla.
‘Ljudi koji najdulje i najzdravije žive svaki dan pojedu pola šalice do šalice graha. Osim toga, ova juha obiluje povrćem, što pridonosi dugovječnosti’, istaknula je dijetetičarka.
Također je objasnila važnost izbora kruha: ‘Prirodno fermentirani kruh od kiselog tijesta ne proizvodi skokove šećera u krvi kao bijeli kruh, što pomaže u održavanju zdravije razine šećera u krvi. S vremenom, visoka razina šećera u krvi može doprinijeti povećanom riziku od razvoja inzulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2.’
Pietro Mereu, redatelj koji je snimio dokumentarac o gradu stogodišnjaka, rekao je da im je svima zajedničko to što su cijeli život naporno radili, ali su se zdravo hranili i živjeli s malo ili nimalo stresa. ‘Umjesto ritma mailova ili mobitela, pratili su ritam prirode’, istaknuo je Mereu.
