Ako vas muči refluks i žgaravica, dobro vam je poznat neugodan osjećaj kad vam se kiselina vraća u jednjak. Mnogi u toj situaciji posežu za poznatim 'narodnim lijekom' za brzi popravak- sodom bikarbonon.
Iako će ovaj prašak brzo neutralizrati kiselinu i donijeti trenutačno olakšanje, ovo istovremeno skriva opasnu zamku koje su mnogi nesvjesni. Naime, soda bikarbona će istodobno poslati tijelu signal da proizvede 'protunapad' koji još više nagriza stijenke vašeg želuca.
Soda bikarbona djeluje kao antacid koji privremeno neutralizira kiselinu. No njezina prekomjerna upotreba izaziva tzv. 'acid rebound' efekt; želudac počinje lučiti još više kiseline, što dugoročno može dovesti do kroničnih upala i oštećenja sluznice.
Problem nije samo u sodi, već u reakciji koja nastaje unutar probavnog sustava. Kada se bazična tvar spoji sa želučanom kiselinom, dolazi do burne reakcije i oslobađanja ugljikova dioksida.
Taj plin naglo rasteže stijenke želuca, što može biti rizično ako već postoje mikrooštećenja ili čirevi. Umjesto smirivanja situacije, dodatno mehanički opterećujete organ koji je već upaljen. Mnogi misle da je podrigivanje znak olakšanja, no ono je zapravo pokazatelj snažne kemijske reakcije koja se upravo dogodila u želucu.
Najčešće pogreške
• Pijenje sode odmah nakon obilnog obroka: Prepun želudac i naglo oslobađanje plina mogu dovesti do ozbiljnih komplikacija.
• Korištenje industrijske umjesto medicinske sode: Nečistoće u običnoj sodi mogu dodatno nadražiti jednjak.
• Hladna voda kao otapalo: Kristali koji se ne otope potpuno u hladnoj vodi mogu djelovati abrazivno na osjetljivo tkivo jednjaka.
Kako pravilno neutralizirati kiselinu bez rizika?
Ako se ipak odlučite na ovu metodu, stručnjaci savjetuju strogo pridržavanje pravila:
- Koristite isključivo mlaku vodu jer toplina pomaže potpunom otapanju praha.
- Pričekajte da prestane šumjeti, nemojte piti otopinu dok se još stvaraju mjehurići.
- Uzmite najviše pola čajne žličice jer veća količina može narušiti pH vrijednost krvi i opteretiti bubrege.
- Pripazite na razmak nakon obroka, pričekajte najmanje dva sata nakon jela.
Kronična žgaravica koja se stalno 'gasi' sodom često prikriva ozbiljnija stanja, poput hijatalne hernije ili težeg gastritisa, koji zahtijevaju liječničku pomoć, a ne kućne pripravke.
Česta pitanja o upotrebi sode bikarbone
1. Koliko često se smije piti soda bikarbona?
Ne više od dva puta tjedno. Češća uporaba može dovesti do metaboličke alkaloze i potencijalnog oštećenja bubrega zbog viška natrija.
2. Pomaže li soda bikarbona kod nadutosti?
Samo privremeno, jer potiče izbacivanje plinova podrigivanjem. Dugoročno može pogoršati nadutost jer stvara nove mjehuriće ugljikova dioksida u crijevima.
3. Tko nikako ne smije koristiti sodu za želudac?
Osobe s povišenim krvnim tlakom, srčani bolesnici i oni koji su na prehrani s niskim udjelom natrija trebaju je strogo izbjegavati, piše Krstarica.
