Ako volite zanimljive TikTok food ideje, zasigurno ste primijetili odličan snack - pickle dip. Kombinacija kremastog sira, hrskavih kiselih krastavaca i začina stvara savršen balans slanog, kiselog i pikantnog okusa, pa ne čudi viralna popularnost koju je ovaj recept dosegao. Najbolje od svega? Priprema traje svega desetak minuta, a rezultat je savršen dip za druženja, večeri uz film ili brzi snack.
Kako pripremiti pickle dip?
Sastojci:
200 g krem sira
100 g kiselog vrhnja
3 do 4 kisela krastavca (sitno nasjeckana)
1 mladi luk
1 žličica ranch začina (ili mješavina češnjaka i kopra)
50 g ribanog cheddar sira
1 žlica ljutog umaka (po želji)
sol i papar po ukusu
malo komadića pržene slanine (po želji)
Priprema:
U zdjeli pomiješajte krem sir i kiselo vrhnje dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte sitno nasjeckane krastavce i mladi luk. Umiješajte ribani sir, ranch začin i ljuti umak. Posolite i popaprite po ukusu te dobro promiješajte. Po želji dodajte komadiće pržene slanine i još malo nasjeckanih krastavaca na vrh. Poslužite uz tortilja čips, krekere, svježe povrće (mrkva, celer, krastavac), tostirani kruh.
