Gastronomska ponuda temelji se na austrijskim biocertifikatima koji jamče da svi sastojci u pojedinim jelima organski uzgojeni. Restoran ima Austria Bio Garantie certifikat, bio certifikat koji garantira da su sve namirnice na tom meniju iz bio uzgoja i halal certifikat (dozvoljena hrana prema Kuranu) što znači da hrana nije genetski modificirana te da namirnice ili meso nemaju antibiotike i hormone u sebi. Da bi se dobio taj certifikat sve namirnice moraju biti iz strogo kontroliranog uzgoja tako da svi naši dobavljači za taj ekološki meni imaju svoje certifikate. Mi smo prvi restoran u Hrvatskoj koji je dobio te certifikate i za mesnu ponudu. Surađujemo sa malim (OPG ) Obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima koji imaju organske certifikate. Uz restoran otvoren je i Holistički centar BIRAM ZDRAVLJE , u kojem se mozete posavjetovati za zdrav način prehrane te razne mogućnosti personaliziranih jelovnika koji će se izrađivati u Centru a moći konzumirati u restoranu Mostovi2. Holistički centar BIRAM ZDRAVLJE radi kroz nekoliko zaokruženih programa: detoksikacije, programa popravljanja jetre, program mršavljenja, programa popravljanja crijeva, posebnog programa za mladenke, te savjeta o prehrani, predavanja o zdravoj prehrani i tematskih radionica.
