Lauba, kuća za ljude i umjetnost na zagrebačkom Črnomercu, na dva je dana postala kuća za ljude, umjetnost i - vino. Naime, tamo je zadnjeg vikenda u veljači održan prvi Vinartov Grand Tasting - veliko promenadno kušanje vina koje je okupilo na stotine vinoljubaca, ugostitelja, chefova, sommeliera i, naravno, vinara. Mogla su se kušati vina stotinjak ponajboljih domaćih vinarija, ali i naših susjeda Slovenaca te drugih inozemnih vinara, od kojih su se neki prvi put predstavili na našem tržištu.
Roko Bekavac, sommelier iz Paradigme u društvu vinara Luke Krajančića
Kruno Filipović iz Vinarta u društvu izvršne urednice StoryGourmeta Emine Basare
Lovkinja iz kviza 'Potjera', Morana Zibar
Psiholog Igor Mikloušić uživao je u promenadnom kušanju u Laubi
Zdenko Šember, poznati vinar iz Jastrebarskoga, sa suprugom Ivankom
Posjetitelji i izlagači složili su se da je prostor bio primjeren događanju - svima je odgovarala prostranost, ali i velika količina danjeg svjetla, na kojem se vino, osim okusom i mirisom, moglo i vizualno osjetiti. Samom Grand Tastingu prethodila su dva vrlo poučna vinska vikenda, takozvana Vinska veljača, u sklopu koje su u hotelima Sheraton i Antunović održane brojne zanimljive vinske radionice na kojima je svaki vinoljubac mogao naučiti nešto novo. Na njima su se kušala vrhunska vina iz Burgundije, Austrije, Novog Zelanda, porto, sherry, francuska vina i šampanjaci te pjenušci.
A oni koji su se posebno oduševili nekim vinom kušanim na Grand Tastingu, koje im je u razgovoru predstavio vinar osobno, mogli su odabrano vino odmah i nabaviti u pop-up vinoteci, što je još jedna novost na događanjima ovakvog tipa.
Tekst: Emina Basara
Foto: Robert Gašpert
