Espresso Martini: najpopularniji koktel na svijetu od sada još bolji! O čemu se radi i zašto ga svi žele?

Espresso Martini već godinama zauzima mjesto jednog od najpopularnijih koktela na svijetu. Njegova kombinacija votke, espressa i kavnog likera savršen je spoj energije i elegancije koji osvaja barove, ali i društvene mreže. Ove jeseni, ovaj koktel postaje još posebniji zahvaljujući novom, premium sastojku iz hrvatske proizvodnje — Badel Coffee krem likeru, nastalom u suradnji Badela 1862 i Francka, dva legendarna domaća brenda.
Povijest i popularnost Espresso Martinija
Priča o Espresso Martini začeta je u Londonu 1980-ih, kada je barmen Dick Bradsell na zahtjev jedne klijentice (priča se da je to bila manekenka Kate Moss!) stvorio piće koje će „razbuditi i opiti“ u isto vrijeme. Od tada je ovaj koktel postao hit u globalnoj barskoj sceni, među omiljenim izborima urbanih generacija diljem svijeta. Sve veća popularnost specialty kave i craft koktela doprinijela je njegovom povratku na vrh najtraženijih koktela, što potvrđuju i brojke koje bilježe milijunske pretrage i rast prodaje kavnih likera na svjetskoj razini.

Evo nekoliko recepata za varijacije Espresso Martinija s Badel Coffee krem likerom kako bi ovaj već popularni koktel došao do još punijeg izraza:
1. Klasični Espresso Martini s Badel Coffee likerom
• 20 ml Badel Coffee krem likera
• 40 ml votke
• 30 ml svježe pripremljenog espressa
• 10 ml šećernog sirupa (po želji)
Protresite sve sastojke s puno leda u shakeru, procijedite u ohlađenu čašu za martini i ukrasite tri zrna kave.
2. Badel Coffee Martini s kakaovim notama
• 25 ml Badel Coffee krem likera
• 35 ml votke
• 20 ml espressa
• 10 ml čokoladnog likera ili crème de cacao
Sve sastojke dobro protresite s ledom i poslužite u martini čaši, ukrasite kakaovim prahom ili naribanom tamnom čokoladom.
3. Badel Coffee Cocktail s karamelom
• 30 ml Badel Coffee krem likera
• 30 ml votke
• 20 ml espressa
• 15 ml karamel sirupa
• Malo slatkog vrhnja za sloj
Sastojke osim vrhnja protresite u shakeru s ledom, procijedite, a na vrh dodajte lagani sloj slatkog vrhnja.
4. Espresso Martini s Badel Coffee likerom i cimetom
• 25 ml Badel Coffee krem likera
• 40 ml votke
• 25 ml espressa
• Prstohvat mljevenog cimeta
Protresite sastojke s ledom, poslužite u martini čaši, pospite s malo cimeta za dodatni štih.

Espresso Martini trivije
* Espresso Martini zapravo nije pravi martini jer ne sadrži gin ni vermut, ali je dobio naziv po karakterističnom V-obliku čaše u kojoj se tradicionalno poslužuje i po luksuznoj povezanosti s klasičnim martini koktelima.
* Kreator ovog pića je legendarni londonski barmen Dick Bradsell, a prema njegovoj priči, koktel je nastao 1980-ih kada je mlada manekenka (navodno Kate Moss) zatražila piće koje će je i razbuditi i opiti. Bradsell je u tom trenu izvukao espresso iz aparat te ga spojio s votkom i kavnim likerom, što je postala instant senzacija.
* Tri zrna kave kojima se tradicionalno ukrašava koktel simboliziraju zdravlje, bogatstvo i sreću, što su odlike koje se pripisuju ovom piću kao nekakvoj vrsti rituala i dobre sreće.
* Espresso Martini ima svoj dan u godini – 15. ožujka, što pokazuje koliko je utjecajan i omiljen u svijetu koktela, prigoda za slavlje i u hrvatskim barovima

Zašto svi žele Badel Coffee krem liker?
Suradnja Badela i Francka nije samo inovacija u kategoriji pića već i simbol domaće izvrsnosti i kreativnosti. Uz međunarodni uspjeh na Bar Conventu u Berlinu i entuzijazam barmena, ovaj liker nudi prepoznatljivu sliku kvalitete i tradicije obogaćenu modernim pristupom. U zemlji gdje je kava gotovo ritual, ovaj krem liker širi spektar uživanja — od jutarnjeg espresso do večernjeg koktela ili dekadentnog deserta.
Espresso Martini s Badel Coffee krem likerom postaje više od koktela. On je simbol domaćeg stila, inovacije i uživanja u najboljem što kava može ponuditi.
Za one koji traže dozu luksuza i topline u čaši, ova kombinacija donosi baš to, na hrvatski i svjetski način.

*Sadržaj nastao u suradnji s Franck