Priprema ovog savršenog ljetnog osvježenja je brza i jednostavna, a jedini preduvjet za pripremu je da volite ledene napitke, imate dovoljnu količinu leda te da odaberete omiljeno voće koje će vašem slushie napitku biti izvor okusa i boje. Za pripremu je važno koristiti blender kako bi dobili sitno izmrvljenu ledenu smjesu, te zapamtiti da je klasični omjer dvije čaše voća i ledna čaša čeda. Slushie se priprema od raznog voća a moguće je i začiniti ga s domaćom limunadom (zaledite u kockicama) te za odrasle uz dodatak malo pjenušca ili vina.
A najtraženiji ljetni slushie zasigurno je onaj od lubenice. Donosimo recept za pripremu slushie bez dodanog leda jer ako niste znali lubenica se može zalediti te tako dati najbolje od voća i leda.
Sastojci:
1/2 lubenice, očišćeno i kocke narezan crveni dio
po želji 200 g bobičastog voća
sok 2 limete
Priprema:
Očistite i narežite lubenicu. Spremite u vrećice za zamrzavanje i zamrznite na nekoliko sati. Za pripremu osvježavajućeg slushie napitka u blender ubacite zaleđene komadiće lubenice, bobičasto voće po želji te svježe iscijeđeni sok limete. Blendajte dok smjesa ne posatne glatka, prebacite u rashlađene čaše i poslužite.
