Pitanje je odakle početi kad s nekim počneš pričati o noževima, jer tko zna nešto o tome? I onda se iznenadim kad barista i vlasnik u caffe bara u Petrinjskoj zna što je konveksna oštrica i za što se koristi koža kod oštrenja. A iskreno mene je jako teško iznenaditi kao što je uspjelo Leki. Stoga, mislim da je vrijeme da uupoznate“ najbolšeg“ u Zagorju i Hrvatskoj ako ne i na Balkanu, jer kad se u birtijama krene pričati o noževima, to je znak da je društvo spremno za ovako zanimljivog sugovornika kao što je Karlo Ban i temu o njegovim kvalitetnim noževima. CIJELU REPORTAŽU I RAZGOVOR S KARLOM BANOM POTRAŽITE U NOVOM BROJU StoryGourmeta KOJI JE U PRODAJI OD 9.3.
