Želite pripremiti nešto brzo, slatko s garancijom uspjeha, a u isto vrijeme i neuobičajeno? Isprobajte ovaj fantastičan recept za keksiće s limunovom koricom i svježim bosiljkom, koji su gotovi u tren!
Trebat će vam samo šest svakodnevnih sastojaka, uključujući limun i široko dostupan bosiljak. Ostatak će posla odraditi mikser i pećnica. U slast!
Keksi s limunom i bosiljkom
Sastojci:
130 g brašna
60 g šećera u prahu
100 g maslaca
2 žlice nasjeckanih listića svježeg bosiljka
1 žličica naribane limunove korice
prstohvat soli
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 190 stupnjeva. Sve sastojke stavite u posudu multipraktika i miksajte dvije minute kako bi se sastojci povezali. Isto možete postići i ručnim mikserom, bez brige. Smjesu stavite u hladnjak na barem pola sata, a zatim oblikujte kuglice i rasporedite ih po limu obloženom papirom za pečenje. Svaku kuglicu lagano spljoštite dlanom ili žlicom pa pecite otprilike osam minuta, dok rubovi ne poprime zlatnu boju.
Premjestite kekse na rešetku i pričekajte da se u potpunosti ohlade. Čuvajte ih u posudi s poklopcem na sobnoj temperaturi.
