Palačinke su jeftin i praktičan zalogaj jer se pripremaju brzo i od namirnica koje ima svaka kuhinja, no jednako jednostavno, ako ne i lakše, pripremiti ih je od veganskih namirnica. Zrele banane su odličan sastojak zabrze palačinke od samo 2 sastojka, za koje ne trebate ni brašno ni mlijeko, a banana palačinke možete napraviti i u blenderu.
A jeste li znali da palačinke možete pripremiti od samo jedne namirnice? Radi se o crvenoj leći koju trebate noć prije namočiti i sljedeći dan u blenderu izmiksati s vodom u kojoj se namakala te ih peći kao klasične palačinke. Ove slastice možete puniti po želji.
Sastojci
125 g crvene leće
200 ml vode
malo soli
Recept za palačinke od leće
Namočite
Leću namočite preko noći u vodi, da se dobro natopi.
Izblendajte
Izmiksajte leću i vodu u kojoj se namakala u blenderu u glatku smjesu.
Pecite
Tavu premažite uljem i ulijte malo smjese i pecite kao obične palačinke.
