Ako imate dijete koje iz dana u dan traži paštetu, juhu ili istu vrstu tjestenine, vjerojatno ste se pitali - kako mu to ne dosadi? Dok odrasli vole raznolikost i brzo im „presjedne” ista hrana, djeca često prolaze kroz faze u kojima im je jedna jedina namirnica omiljena – i jedina prihvatljiva. I to je, vjerovali ili ne, sasvim normalno.
Faze ponavljanja i sigurnosti
Prema dječjim psiholozima i nutricionistima, ponavljanje kod djece nije slučajno. Ono im daje osjećaj sigurnosti i predvidljivosti. Hrana koju poznaju ima poznati okus, miris i teksturu – a to im pomaže da se osjećaju ugodno u svijetu koji im je još uvijek nov i često nepredvidiv.
„Djeca vole rutinu, a to se vidi i u prehrani. Kad nađu nešto što im odgovara, žele ponavljati taj osjećaj ugode i sigurnosti,” objašnjava dječja psihologinja dr. Susan Albers za Cleveland Clinic.
Drugim riječima, pašteta svaki dan nije samo hrana – to je mala doza kontrole i stabilnosti u njihovom danu.
Neofobija - strah od nove hrane
Oko treće godine djeca prolaze kroz fazu koja se zove neofobija – strah od nove hrane. To je razvojno potpuno normalna pojava. Djetetov mozak u toj dobi postaje oprezniji, pa odbijaju sve što im je nepoznato ili „čudno”.
„Kroz evoluciju, to je imalo smisla – mališani su učili izbjegavati nepoznate i potencijalno opasne namirnice,” objašnjava Harvard Health.
Zato mnogi roditelji kažu: “Jučer je obožavao tikvice, danas ih više ne može vidjeti.” Ne brinite – to nije tvrdoglavost, nego faza.
Zašto se odrasli brže zasite?
Odrasli imaju potpuno drugačiji odnos prema hrani. Naš mozak traži stimulaciju i raznolikost, što se naziva “sensory-specific satiety” – fenomen zbog kojeg okus jednog jela s vremenom postane manje privlačan, pa poželimo nešto novo.
Djeca, s druge strane, taj mehanizam još nemaju potpuno razvijen. Njihov mozak se fokusira na ono što im pruža poznat osjećaj zadovoljstva, bez potrebe za promjenom.
Kako reagirati kad dijete "zapne" za jednu hranu?
Evo nekoliko savjeta stručnjaka:
- Ne paničarite.
Ako dijete inače jede raznoliku prehranu i aktivno je, faza jednolične prehrane nije zabrinjavajuća. - Ponudite, ali ne forsirajte.
Nastavite nuditi druge namirnice uz „omiljeno jelo”, bez pritiska. Djeca s vremenom sama proširuju svoj jelovnik. - Mijenjajte male detalje.
Ako voli juhu – mijenjajte tjesteninu, dodajte drugo povrće, oblikujte ju u drugačijoj šalici. - Budite primjer.
Djeca oponašaju odrasle. Ako vide da vi uživate u novim okusima, veća je šansa da će i ona biti znatiželjnija.
Izvori:
Cleveland Clinic: Why Kids Love Eating the Same Thing Every Day
Harvard Health: Why children fear new foods
American Academy of Pediatrics
