Uskrs je pred vratima, a s njim i vesela tradicija bojanja jaja. Ako želite unijeti malo kreativnosti u običaje i iznenaditi ukućane ili goste, mramorna jaja savršeno će poslužiti. Njihov jedinstveni uzorak izgleda sofisticirano, a zapravo je priprema iznenađujuće jednostavna. Uz nekoliko trikova i prirodnih sastojaka, vaša će jaja zablistati bojama i sjajem, gotovo kao da su mala umjetnička djela.
Sve što vam treba je malo strpljenja i nekoliko jednostavnih sastojaka koje vjerojatno već imate kod kuće.
Kako brzo i jednostavno obojiti mramorna jaja
Ova mramorna jaja nisu samo lijepa, već i zabavna za pripremu. Uz nekoliko trikova i prirodne sastojke dobit ćete jaja s prekrasnim uzorcima koja će oduševiti cijelu obitelj.
Sastojci:
• bijela jaja
• ljuske crvenog luka
• 1 vrećica zelene boje za jaja
• 1 žlica sode bikarbone
• 3 žlice alkohola octa
• jestivo ulje
• najlonske čarape ili gaza
Korak-po-korak priprema:
1. Priprema jaja:
Stavite jaja u posudu, dodajte žlicu sode bikarbone i žlicu alkohola octa, dolijte vodom da budu prekrivena i ostavite 2 minute. Lagano istrljajte spužvom i isperite pod mlazom vode.
2. Priprema ljuski luka:
Sitno nasjeckajte ljuske crvenog luka. Vlažna jaja uvaljajte u ljuske sa svih strana.
3. Pakiranje u čarapu:
U čarapu stavite malo ljuski, zatim jaje, pa još ljuski po vrhu. Čarapu pažljivo zavežite koncem kako bi se sadržaj tijekom kuhanja pomicao što manje.
4. Kuhanje:
Jaja stavite u lonac, dolijte hladnom vodom i kuhajte 10 minuta od trenutka kada voda zakuha. Ocijedite i ostavite da se malo prohlade.
5. Dodatno bojenje:
U posebnu posudu ulijte 700 ml vruće vode, dodajte 2 žlice octa i vrećicu boje. Jaja, dok su još u čarapama, uronite u boju:
- svjetlija nijansa: 20 sekundi
- tamnija nijansa: 30- 40 sekundi
6. Završni sjaj:
Izvadite jaja iz čarape, isperite od ljuski, nanesite malo jestivog ulja na dlan i protrljajte jaja za sjaj i intenzivnu boju.
