Mala kuhinja - puno planiranja i brige. Doista, ne samo vlasnicima, nego i dizajnerima, uređenje kuhinje koja zauzima malu površinu nije nimalo lak zadatak. Takve se kuhinje ne nalaze samo u modernim stanovima, nego i onim starinskim, gdje su obično zavučene negdje na kraju hodnika, posve udaljene od ostatka socijalnih prostorija u stanu.
Mala kuhinja lako se zatekne u stanovima svih godišta i površina. Ponekad me kao dizajnericu iznenadi kako prostrani stanovi imaju malo kvadrata rezerviranih za kuhinju. Vlasnicima takvih kuhinja uređenje zna zadati glavobolju. Jer potrebno je ne samo pomno razmotriti raspored i dizajn nego i posvetiti posebnu pozornost pohrani i odabiru namještaja kako bi maksimalno iskoristio svaki raspoloživi centimetar prostora.
Najbolje je rješenje u takvim situacijama kuhinja po mjeri. Tako će se ne samo najbolje iskoristiti prostor, nego će se kuhinja prilagoditi svim specifičnostima (nepravilnom tlocrtu, kosinama, nepostojanju prozora...) i pronaći praktična i originalna rješenja za pohranu i optimalno organizirati prostor. Idealno je rješenje za malu kuhinju i šank odnosno otok, jer može poslužiti kao kutak za kuhanje, pohranu posuđa, pripremu namirnica, pranje suđa i mini blagovaonica.
Ako se u kuhinji jede, razmislite o malom, okruglom i rastezljivom stolu koji se može nakon korištenja sklopiti uza zid, kao i sklopivim stolicama koje se mogu objesiti na zid ili iznijeti na balkon. Radnoj površini možete dodati izvlačnu radnu ploču, kao i praktična kolica na kotačima koja možete lako micati. Za pohranu namirnica i drugih predmeta koji će tako uvijek biti pri ruci možete koristiti kolica na kotačima. Kako pravilno optimizirati prostor i smjestiti u njega sve što vam je potrebno, a ipak stvoriti modernu i lijepu kuhinju, pogledajte u nastavku gdje nudimo zanimljive ideje i rješenja.
Pametno skladištenje
Ključ je lijepe male kuhinje red, stoga treba pažljivo razmotriti pohranu u malim prostorima. Provjerite svoj kuhinjski pribor, posložite sve tako da vam osnovne stvari uvijek budu pri ruci, a one koje se koriste samo jednom godišnje za veće praznike sigurno pohranite na međukat ili u dalji kut. Pospremite ladice - kompaktne staklenke za začine, posude i posebne pregrade pomoći će u lijepoj i ergonomskoj organizaciji prostora.
Maksimalno iskoristite zidove
Dodajte male police za staklenke za začine i kuke za lopatice, zaimače i krpe. To će osloboditi prostor u ladicama za druge korisne predmete i stvoriti ugodnu atmosferu u kuhinji. Zašto je to toliko važno? Ako je prostorija lišena detalja i sitnica, ljudsko oko više je usmjereno na raspored namještaja, što znači da je više usmjereno na manji prostor. Pored toga, dodaci mogu kuhinju učiniti funkcionalnijom.
Otvorene police i niše
Kako biste spriječili da masivne fronte ormarića vizualno ‘pojedu’ prostor, glomazne gornje ormariće možete u potpunosti ili djelomično zamijeniti otvorenim policama koje izgledaju vrlo atraktivno. Također možete opremiti male police u praznim kutovima i nišama koje se obično ne koriste.
Namještaj do stropa
U maloj kuhinji svaki je kvadratni centimetar dragocjen, a ključ je ne trošiti ga uzalud. Stoga iskoristite sav raspoloživi prostor na zidu ugradnjom kuhinjskih ormarića sve do stropa. Ili još bolje - kombinirajte dio slobodan od gornjih ormarića s ormarima od poda do stropa. Također možete smanjiti visinu kuhinjskih lajsni kako biste povećali visinu donjih elemenata. I svakako pažljivo razmotrite sadržaj svojih ormarića i ladica!
Sudoper na prozorskoj dasci
Sudoper na prozorskoj dasci praktično je rješenje za malu kuhinju koje vam omogućuje korištenje raspoloživog prostora ispod prozora. Međutim, trebali biste uzeti u obzir dovod vode i mogućnost otvaranja prozora (kako slavina ne bi blokirala prozor). Ponekad čak ima smisla ugraditi sklopivu slavinu koja se po potrebi može ukloniti. Druga opcija za iskorištavanje prostora ispod prozora je radna površina koja može poslužiti i kao stol za blagovanje.
Više primjera dobro uređene male kuhinje pogledajte u galeriji:

