Trendovi se u poslovnom svijetu mijenjaju velikom brzinom. Nekada uobičajene duge poslovne
večere ili poslijepodnevna druženja uz čašu pića polako postaju prošlost, a sve više poslovnjaka
prakticira važne poslovne sastanke odraditi u ranim jutarnjim satima uz bogati doručak. Čak i
poslovni konzultanti sugeriraju upravo ovo doba dana kao idealno vrijeme za sastanke na kojima se
donose važne poslovne odluke.
Danas vas vodimo na jedno takvo mjesto smješteno u samom srcu Zagreba! Heritage Hotel Capital
smješten je u Jurišićevoj 22, a dio je hrvatske hotelske tvrtke Amadria Park čiji hoteli se nalaze u
Opatiji, Šibeniku i Trogiru. Uz brojne goste iz cijeloga svijeta koji su u oko godinu i pol otkada je
otvoren u njemu boravili, hotel su već prepoznali i brojni poslovni ljudi koji upravo ovdje održavaju
svoje sastanke, druženja i okupljanja. Najbolje od svega je to što u jednom od najboljih doručaka koji
smo probali u hotelima mogu uživati i vanjski gosti. Predivnim interijerom restorana dominiraju
elementi art decoa i secesije interpretirani na moderan način, a ponuda hrane na doručku ostavila
nas je bez daha. Oduševila su nas dimljena pureća prsa koja sami proizvode i svježe domaće kobasice
koje su u kombinaciji sa šarenim omletom pun pogodak. Nudi se i Eggs benedict, najbolji talijanski
pršut i nekoliko vrhunskih mortadela čiji okusi su nas ostavili bez daha. Naravno, na meniju je i
nekoliko posebnih specijaliteta šefa kuhinje koji svakom svojom kreacijom oduševi.
Odmah uz restoran nalazi se i prava bečka kavana koja je i srce života cijeloga hotela. Šalica kave uz
njihove domaće slastice u posebnom ambijentu koji podsjeća na unutarnji vrt pun zelenih palmi i
cvijeća odličan je izbor za nastavak sastanka ili opuštenog druženja s poslovnim partnerima.
Kako je hotel smješten u zgradi nekadašnje banke, cijeli interijer oplemenjen je brojnim izvornim
detaljima koji dočaravaju njegovu zanimljivu povijest, a ukoliko vam zatreba i privatna dvorana za
sastanke, jedna od njih, ona najposebnija, nalazi se u prostoru trezora. Capital Private Club možete
iznajmiti i u potpunoj privatnosti planirati svoje poslovne aktivnosti.
Posebna pažnja posvećena je i uređenju soba i apartmana, a posebno je zanimljiv drugi kat hotela,
tzv. belle etage na kojemu su smješteni apartmani koji su nekada bili uredi predsjednika uprave
banke i njegovih pomoćnika. U njima su sačuvani brojni izvorni elementi kao npr. kamin, radni
stolovi, ormari i savršeno uklopljeni u interijer ovog luksuznog hotela. Zanimljiva je i priča o 30ak
satova koji se nalaze po svim javnim prostorima hotela, a još od njihova postavljanja o njima se brine
poznata zagrebačka urarska radnja Lebarović.
Naš radni posjet hotelu završili smo uz koktel s potpisom posebno osmišljenom kao hommage
dekadenciji 20ih prošloga stoljeća i vremenu u kojemu je ovaj impresivan objekt izgrađen.
