Limunada s jagodama odlično je proljetno osvježenje koje vrlo lako možete napraviti kod kuće. To je ukusan napitak koji možete piti sam ili ga pak koristiti kao dodatak svom omiljenom koktelu - dodajte šampanjac, pomiješajte s tekilom i triple secom za margaritu od jagoda ili pak samo ubacite votku ili gin. Ova limunada lagana je i brza za izradu, vizualno je predivna a odlično je rješenje za vrtne zabave tijekom proljetnih druženja.
Recept koji donosimo zahtijeva cijeli limun te svježe jagode jer njihova slatkoća te kiselost limunovog soka ublažena gorčinom limunove jezgre daju odličnu kombinaciju. Osim toga, ovo piće sadrži jako malo šećera jer jagode prirodno uravnotežuju kisele citruse. Dakle, sve što trebate je
oprati jagode i narezati limune a blender radi ostalo, ostavljajući vam slobodu da uživate u proljetnom danu sa stilom. Provjerite cijeli recept u nastavku!
Sastojci:
2 limuna s tankom korom
2 šalice oljuštenih jagoda
1/2 šalice šećera
4 šalice hladne vode
Led, za posluživanje
Priprema:
Operite limun toplom vodom, odrežite tvrdu peteljku, limune narežite na četvrtine i uklonite sjemenke. U blenderu pomiješajte pripremljene limune, jagode, šećer i 2 šalice vode i miksajte dok smjesa ne postane glatka, oko 30 sekundi. Procijedite limunadu preko vrča koristeći sitno sito. Silikonskom lopaticom pritisnite pulpu na cjedilo i ocijedite preostali sok. Možete odbaciti pulpu, ako želite. Dodajte preostale 2 šalice vode u limunadu. Promiješajte da se sjedini. Poslužite limunadu s ledom te komadima narezane jagode.
