Znate onaj osjećaj ljeti kad vam se jede nešto slatko a lagano, nešto što je gotovo u pet minuta i ne zahtjeva previše gnjavaže? I, da, ne želite i da je previše slatko jer - summer body! Desert koji preporučujemo je sorbet od lubenice, za njega vam trebaju doslovno dva sastojka - lubenica i sok od limete a sve je gotovo u pet minuta (OK, i vrijeme potrebno za zamrzavanje…). Prvo zamrznite komadiće preko noći a onda sutradan, u pet minuta, složite ovaj jednostavni ljetni desert!
Sastojci:
2 šalice narezane lubenice
sok od pola limete
Priprema:
Lubenicu narežite na kockice i stavite komade u zamrzivač preko noći.
Smrznute komadiće lubenice stavite u procesor za hranu i dodajte malo soka od limete. Sok dodajte postepeno, započnite sa nekoliko kapi i polako dodajte dok obrađujete sorbet. To sve radite dok ne dobijete strukturu sličnu sorbetu.
Ako želite slađi sorbet, možete dodati malo meda ili drugog zaslađivača po vašem izboru iako je jako ukusno i bez ikakvog zaslađivača. Možete ukrasiti mentom i poslužite odmah!
