Papar ili biber potječe od ploda biljke Piper slične hmelju iz porodice Piperacease i može narasti do četiri metra. Ovoj višegodinjoj drvenastoj zimzelenoj biljci lišće je srcoliko, a jednostavni cvjetovi oblikuju se u klasove.
Papar Foto: StoryGourmet Press
Papar Foto: StoryGourmet Press