Nemate li ideje za poklon za Valentinovo, zašto ne biste pripremili tortu u obliku srca? Recept s portala StvarUkusa je jednostavan, a ne treba vam poseban kalup za oblikovanje torte.
Sastojci
130 g maslaca, omekšalog
130 g šećera
2 velika jaja
1 žličica čistog ekstrakta vanilije
300 g brašna
30 g kakao
1 žličica praška za pecivo
1 žličica soli
130 g mlaćenice
2 žličice destiliranog bijelog octa
2 žlice crvene prehrambene boje
sprej ulje
Za glazuru od krem sira:
230 g krem sira, omekšalog
4 žlice maslaca, omekšalog
530 g šećera u prahu
1 žličica čistog ekstrakta vanilije
prstohvat soli
Za ukrašavanje:
šarene mrvice za kolače ili jestivi ukrasi u obliku srca ili ruža
Recept za tortu u obliku srca
Izmiksajte
Pjenasto zmiksajte maslac i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro izmiksajte nakon svakog dodavanja pa dodajte vaniliju.
Pomiješajte
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, sodu bikarbonu i sol. Dodajte pola suhih sastojaka mokrim sastojcima, miješajući dok se ne sjedine. Dodajte mlaćenicu, ocat i crvenu prehrambenu boju, izmiksajte da se sjedini. Dodajte preostale suhe sastojke.
Pecite
Papirom za pečenje obložite dva kalupa za tortu - okrugli i četvrtasti. Podijelite tijesto između pripremljenih kalupa za tortu i pecite na 180 stupnjeva dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, 25 do 30 minuta.
Ohladite
Pustite da se ohladi 15 minuta, a zatim preokrenite na rešetku da se potpuno ohladi.
Izmiksajte
Izmiksajte krem sir i maslac ručnim mikserom. Dodajte šećer u prahu i tucite dok ne postane svijetlo i pjenasto. Dodajte vaniliju i sol i miješajte dok se ne sjedini.
Prerežite
Prerežite okruglu tortu po sredini, a zatim stavite prerezane strane na 2 bočne strane četvrtaste torte. Premažite tortu glazurom od krem sira. Ukrasite šarenim mrvicama ili ukrasima u obliku srca ili ruža.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.