Pite sa sirom jednostavan su, a sočan i ukusan zalogaj za doručak, večeru ili poslije ručka, a za njihovu pripremu možete koristiti i gotove kore, ili pak tortilje!
Ova pita od tortilja sa sirom s portala Stil Kurir priprema se brzo i jednostavno, idealna je za iznenadne goste ili kad ste jako gladni, a želite nešto brzo gotovo. Priprema se slično kao punjene i zapečene palačinke sa sirom.
Sastojci
- 700 g sira (ako je slan sir, nemojte dodavati još soli )
- 4 jaja
- 4 žlice kiselog mlijeka
- 150-180 ml ulja
- 2 žličice suhog kvascaa
- malo soli
- 3 žlice kukuruznog brašna
- 3 žlice brašna
- tortilje
Recept za pitu od tortilja
11:11
Korak 1
Pomiješajte
Pomiješajte sve sastojke u posudi i dobro promiješajte.
11:13
Korak 2
Namažite
Svaku tortilju namažite smjesom i zarolajte te poredajte jednu do druge u tepsiju.
11:13
Korak 3
Prelijte
U preostali nadjev dodajte malo mlijeka i prelijte preko tortilje.
11:14
Korak 4
Naribajte
Na kraju po vrhu naribajte margarin te pospite sezamom.
11:14
Korak 5
Pecite
Pecite na 200 stupnjeva.
