Kad se gladni navečer vratite s posla, najbolji su recepti za brza jela s jednostavnim sastojcima. Od ovog jela će vam rasti zazubice koliko je sočno i zasitno, tijesto je slično calzoneu i lepinji, a ne morate ni paliti pećnicu. Punjena je sirom i krumpirom i peče se u tavi.
Sastojci:
- 90 g oštrog brašna
- 50 ml mlijeka
- 10 g otopljenog maslaca
- malo soli
- 1 krumpir
- 2 žlice majoneze
- mozzarella
Priprema:
Pomiješajte brašno, mlijeko, maslac i sol te rukama zamijesite tijesto. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na oko sat vremena. Za to vrijeme skuhajte krumpir pa ga izgnječite. Dodajte mu majonezu i dobro promiješajte. Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte ga valjkom za tijesto u krug. Posložite mozzarellu i gore stavite nadjev od krumpira pa stavite još jedan red mozzarelle.
Zatvorite tijesto kao u videu, a zatim lagano razvaljajte valjkom. Premažite otopljenim maslacem i pecite dok ne dobije boju pa okrenite i zapecite s druge strane.
Detaljnu pripremu pogledajte u videu:
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima (Narodne novine, br. 111/2021, 114/2022), komentiranje na našim portalima omogućeno je samo korisnicima koji su se prethodno registrirali i koji su se upoznali s našim pravilima komentiranja. Zabranjeno je postupanje suprotno odredbama članka 94. stavka 2. Zakona o elektroničkim medijima, a svaki je korisnik osobno odgovoran za cjelokupan sadržaj koji objavi ili učini dostupnim.
Još uvijek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš raspravu.