Krumpir salata je prilog koji vole sve generacije – i savršeno će pristajati uz meso s roštilja. Priprema nije zahtjevna, ali imajte na umu da se salata treba dobro ohladiti prije posluživanja.
U receptu koristimo majonezu, ali vi bez problema dio možete zamijeniti grčkim jogurtom ili vrhnjem. Dobar tek!
Krumpir salata s jajima
Sastojci:
6 većih krumpira
3 žlice bijelog octa
2 stapke celera
5 komada mladog luka
5 kuhanih jaja
1 žlica senfa
250-300 g majoneze
1 žličica soli
½ žličice papra
Priprema:
Skuhajte krumpire u kori pa pričekajte da se dobro ohlade. U međuvremenu skuhajte jaja, ogulite ih i narežite na ploške. Krumpire također narežite, prelijte ih octom pa pustite da kratko odstoje.
Za to vrijeme sitno nasjeckajte celer i mladi luk pa ih pomiješajte s narezanim jajima I krumpirima. Umiješajte majonezu i senf te dobro začinite soli i paprom. Dobro ohladite prije posluživanja!
