Ako se radni dan odužio i preskočili ste kuhani obrok, pripremite jednostavnu tjesteninu s avokadom. Zasitit će vas i napuniti energijom, a priprema traje samo 15 minuta.
Tjestenina s avokadom
Sastojci:
250 g tjestenine
1 režanj češnjaka
10 listića bosiljka
10 ml soka od limuna
1 žlica maslinovog ulja
1 zreli avokado
1 žlica voda
sol, papar
Priprema:
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Za to vrijeme avokado ogulite, izvadite košticu i narežite ga na manje komade. Izblendajte ga s bosiljkom, sokom od limuna i maslinovim uljem, a po potrebi dodajte i malo vode ili ulja. Posolite i popaprite po ukusu.
Skuhanu tjesteninu procijedite pa je pomiješajte s ovom kremom od avokada. Poslužite odmah!
