Ožujak u Hrvatskoj donosi uživanje u najpoznatijoj svjetskoj deliciji - kamenicama. Još od davne antike u podmorju malostonskog zaljeva kamenice se uzgajaju u čast Afrodite, boginje rođene iz školjke, a upravo u ožujku, ova Kraljica svih školjaka dostiže svoju najveću zrelost koja jamči najukusniji početak ranog proljeća i neopisivi raj za nepce. Kamenice, poznate kao pravi afrodizijak, ovog će mjeseca biti dostupne svima u restoranima Bota Šare diljem Hrvatske.
Čisto more malostonskog zaljeva puno soli i minerala, koje se miješa s kraškim izvorima slatke vode, uz bogato morsko tlo i obilje planktona glavni su temelj za stanište najukusnijih kamenica na svijetu. Ovaj ponos hrvatske gastronomske ponude još od rane povijesti prepoznali su brojni carevi i kraljevi koji su u svoje rezidencije naručivali kamenice, dok danas brojni cijenjeni nutricionisti iz cijelog svijeta dolaze upravo u malostonski zaljev kako bi uživali u morskoj gastro čaroliji.
Restorani
Bota Šare u Zagrebu, Splitu i Dubrovniku nude uživanje u najpoznatijim kamenicama. Obitelj Šare već više od dvadeset godina bavi se vlastitim uzgojem najfinijih kamenica. Spremljene po originalnim stonskim receptima iz doba Dubrovačke Republike, obećaju neodoljivo gastronomsko iskustvo jedinstveno u svijetu.
Povodom mjeseca kamenica, obitelj Bota Šare svojim gostima od 3. ožujka do 5. travnja poslužuje svježe bisernice prepune bjelančevina, ugljikohidrata, minerala i vitamina iz popularnog malostonskog zaljeva po posebnoj, promotivnoj cijeni. Osjetite čar Kraljice školjaka i isprobajte najukusnije sirove kamenice uz kap limunovog soka ili pak juhu od kamenica, pohane ili zapečene, pržene ili pečene na razne načine.
