25 GODINA RADA VINOTEKE „VIVAT FINA VINA“ OKRUNJENO OTVARANJEM „VIVAT WINE BARA“ U MARTIĆEVOJ 17

Poznati zagrebački trgovac finim vinima  „Vivat fina vina“ svojih je 25 godina djelovanja na hrvatskom vinskom tržištu okrunio otvaranjem vlastitog vinskog bara koji je svojevrstan showroom Vivatovih vinoteka i Vivatovog vinskog asortimana, mjesto za hedonistička iskustva i druženja.

Vizija vlasnika Borisa Ivančića realizirana je u suradnji s uspješnim arhitektonskim studijom BIRO (Saša Košuta, Mario Kralj i Dora Lončarić), koji je uređenjem interijera vjerno pratio vinsku tematiku. Rafinirana atmosfera Vivat wine bara postignuta je kontrastom toplih i hladnih materijala te smeđih i sivih kolorita različitih tekstura. Velike površine zidova obložene su pločama od portugalskog pluta, materijala koji još nije viđen u uređenju zagrebačkih barova, a izravno je povezan s vinom. Njegova prirodna boja konjaka čini prostor ugodnim i toplim, a koloristički je pažljivo usklađena s namještajem od metala i drveta.

Kao kontrast se ističu zidovi obrađeni ručno češljanim natur-cementom reljefne strukture, dok su klasičnim barskim detaljem, profilom od mesinga, naglašeni spojevi ovih materijala, stvarajući živahne akcente u prostoru. Ostatak interijera također je u duhu vinske industrije, s rasvjetom i većinom namještaja namjenski projektiranim za bar. Viseća rasvjetna tijela iznad stolova čine tamne 3-litrene vinske boce koje vinari uobičajeno koriste za arhiviranje svojih najkvalitetnijih vina. Iznad šanka, svjetlosni ugođaj ostvaren je s 5 staklenih visilica izrađenih od starih, ručno rađenih istarskih bocuna za spremanje rakije. Jedini kupovni namještaj u baru su stolci poznatih danskih brendova Norman Copenhagen i Dutchbone.