Kurkuma je u stanju oporaviti cijeli organizam, a osim jačanja imuniteta, koristi se i za mršavljenje.
Glavni aktivni sastojak kurkume je kurkumin, koji djeluje na 2 načina:
• Ima termogenetski učinak te prirodno povećava unutarnju temperaturu tijela. Time se ubrzava proces razgradnje hranjivih tvari, posebice masti.
• Kurkumin u kurkumi također ubrzava metabolizam, a time i probavu te brzinu kojom tijelo sagorijeva kalorije.
Osim kurkumina, sinergija svih sastojaka koje sadrži kurkuma utječe i na čišćenje cijelog organizma, a posebno jetre. Kako bismo što lakše smršavili, važno je da nam se jetra čisti jer ona ima glavnu ulogu u sagorijevanju masti. Ako je jetra preopterećena, usporava se njezin rad, a time i sagorijevanje masnoća i mršavljenje.
U nastavku vam otkrivamo tri sjajna i jednostavna načina na koja možete iskoristiti kurkumu u prehrani.
1. Juha od kurkume
U 1 litru juhe od povrća dodajte žličicu kurkume. Kuhajte oko 15 minuta pa dodajte malo crnog papra i peršina.
2. Čaj od kurkume
Ako želite ubrzati metabolizam i poboljšati probavu te ubrzati mršavljenje, to možete postići ispijanjem čaja od kurkume minimalno 5 dana. Priprema ovog napitka vrlo je jednostavna. Treba vam samo ¾ žličice kurkume, 2 velike žlice domaćeg meda i 3 šalice vode. Otopite kurkumu u vodi i kuhajte dok se količina vode ne smanji na dovoljnu količinu za 2 šalice. Zatim procijedite, dodajte med i po želji malo mlijeka i napitak je gotov.
3. Smoothie od kurkume
U blender ubacite 2 žlice nasjeckanog kokosa, smrznuti mango ili nasjeckani ananas, pola šalice bademovog ili kokosovog mlijeka, 1 žličicu kurkume u prahu, 1 žličicu chia sjemenki i prstohvat crnog papra. Sve sastojke izblendajte dok ne dobijete jedinstvenu smjesu. Uživajte u slatkom napitku punom hranjivih tvari.
Osim u prehrani, kurkuma se može koristiti i u njezi kože. Postoji mnogo impresivnih načina kako koristiti kurkumu u svojoj rutini, a jedan od poznatijih je maska za lice.
Maske za lice od kurkume od dva sastojka veoma je lako napraviti. Preporučuje se upotrebe baze jogurta u koji se umiješa pola žličice kurkume. Nanesite ravnomjerni sloj na kožu, ostavite da djeluje 10 do 20 minuta, a zatim uklonite toplom vodom.
